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    李樹林：香菇專家｜中國(guó)老村長(zhǎng)

    發(fā)布時(shí)間：2019-07-03

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        遮陽(yáng)網(wǎng)搭建的香菇棚內(nèi)，密密麻麻排滿了好幾層毛頭毛臉的“家伙”，那是菌棒。李樹林一把抓起這個(gè)看看，再拿起另一個(gè)看看。他正在檢查香菇菌棒，剛剛才采摘完一茬香菇，這批菌棒縮短了許多，營(yíng)養(yǎng)成分幾乎殆盡，到了要換新菌棒的時(shí)候了。
        這是位于陜西銅川市耀州區(qū)照金鎮(zhèn)北梁村的香菇種植基地。17個(gè)大棚組成的基地，可容納4萬(wàn)根香菇菌棒；棚后邊的平地處，新的香菇棚正在搭建中，建成后，兩處大棚將可擺放8萬(wàn)根菌棒，如果按一根菌棒產(chǎn)2斤鮮菇來(lái)算，8萬(wàn)根菌棒可產(chǎn)出16萬(wàn)斤的鮮香菇，這是一筆不小的生意。這一片是歸村集體所有的香菇基地，“老村長(zhǎng)”李樹林正是這個(gè)基地的兩名管理人員之一。
        62歲的李樹林有長(zhǎng)達(dá)21年任村干部的經(jīng)歷，1990年任胡巷村村委會(huì)主任，1993年任胡巷村黨支部書記，并一直在這個(gè)崗位上工作到2011年。談及擔(dān)任村干部時(shí)的工作，他還記憶猶新。“一開始建學(xué)校，普及九年義務(wù)教育，然后是大面積栽種核桃樹。”李樹林介紹，當(dāng)時(shí)在胡巷村推廣核桃栽種，規(guī)模近千畝。核桃的原生苗一般要十年才能結(jié)果，而胡巷村的村民在縣林業(yè)局專家的指導(dǎo)下，采用了嫁接技術(shù)，三年就能結(jié)果！
        當(dāng)時(shí)國(guó)家有退耕還林政策給予的補(bǔ)貼，但并非每戶村民都接受種核桃，于是李樹林挨家挨戶上門做思想工作。如今，胡巷村的核桃人均栽種面積達(dá)3畝，近幾年，村里的核桃產(chǎn)量很好。李樹林說(shuō)，人均每戶賣核桃能收入一、兩萬(wàn)元。
        2011年11月卸任村支書后，李樹林當(dāng)了三年的監(jiān)委會(huì)主任。2018年9月，在村委的推薦下，他成為了北梁村香菇種植基地的管理人員。
        “剛開始搞時(shí)，不知道怎么養(yǎng)。”李樹林說(shuō)，村里的香菇種植基地是跟一家企業(yè)達(dá)成合作，對(duì)方提供菌棒、技術(shù)支持，并承諾銷售。“一開始出來(lái)的香菇都小，密密麻麻。后來(lái)有了技術(shù)才知道，香菇不能長(zhǎng)太密，要把一些摘掉，菌棒上稀一點(diǎn)，才可以長(zhǎng)大、長(zhǎng)好。”說(shuō)起這10個(gè)月對(duì)種植香菇的摸索，他迅速打開了話匣子。
        “到要出香菇的時(shí)候，要拿著菌棒相互敲打，菌棒里的菌絲被打斷之后，才會(huì)長(zhǎng)出子實(shí)體。”他在介紹出菇技巧時(shí)十分興奮，這些都是在技術(shù)員的教授之下他實(shí)踐而來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。在香菇種植上，他從一竅不通到現(xiàn)在已是半個(gè)專家。“那時(shí)技術(shù)員一天來(lái)兩次還不夠，我一遇到問(wèn)題就給他們打電話，多的時(shí)候一天得打好幾個(gè)；現(xiàn)在技術(shù)員來(lái)的次數(shù)少了，他們講了原理之后，靠我自己摸索。”
        香菇種植是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，很多細(xì)節(jié)需要注意，難以離開人。李樹林每天忙忙碌碌：栽植、澆水、檢查大棚情況，大棚的遮陽(yáng)網(wǎng)白天要揭開，晚上得蓋上。正因如此，李樹林幾乎住在大棚旁。
        李樹林的辛苦是有回報(bào)的。作為村集體所有的產(chǎn)業(yè)，去年基地的香菇效益不錯(cuò)，給貧困戶分紅3萬(wàn)多元，每戶貧困戶分紅300元。除了分紅外，香菇種植也給村民提供了增收的機(jī)會(huì)。李樹林介紹說(shuō)，去年大棚只上了2.1萬(wàn)個(gè)菌棒，香菇采摘時(shí)請(qǐng)了7、8個(gè)工人，工期4-5天，每人可以賺100-140元/天。今年新香菇棚建成，8萬(wàn)根菌棒全擺上，到采摘階段用工需求也會(huì)增加，一天可能得十幾個(gè)人。
        隨著香菇種植規(guī)模的擴(kuò)大，北梁村對(duì)這一產(chǎn)業(yè)有了新的計(jì)劃。“如果貧困戶愿意，可以把香菇棚分給他們，他們自己管理、自己采摘，采摘的香菇由村里統(tǒng)一收回來(lái)，賣出去之后再跟他們算錢。”李樹林說(shuō)，正在擴(kuò)建的香菇棚正在考慮貧困戶的承包計(jì)劃，目前村里對(duì)此已經(jīng)達(dá)成一致意見。
        “現(xiàn)在基地里建了一個(gè)冷庫(kù)，香菇采摘后可以進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)存，冷庫(kù)旁邊再建烘干樓……等到秋季我們可以自己制菌棒，現(xiàn)在購(gòu)買的菌棒價(jià)格高，一根要5.18元，自制菌棒的成本才3.2元左右，每根菌棒可以節(jié)省大約2塊錢。”原來(lái)，李樹林對(duì)香菇產(chǎn)業(yè)已有了“雄心勃勃”的發(fā)展大計(jì)。
        2018年，李樹林多了一重身份——碧桂園“老村長(zhǎng)”。在他的幫助下，碧桂園進(jìn)村開展定點(diǎn)幫扶工作，資助貧困學(xué)生，并在有用工需求的情況下給貧困戶提供工作崗位。李樹林笑說(shuō)：“這么大歲數(shù)了，現(xiàn)在還能給村里出點(diǎn)力，我感覺(jué)挺好的。”
        據(jù)了解，碧桂園將針對(duì)結(jié)對(duì)幫扶的14個(gè)縣進(jìn)行黨建扶貧模式下的“紅色旅游”開發(fā)，耀州是其中一條紅色專線。在北梁村，碧桂園將依托陳家坡會(huì)議舊址的紅色旅游資源，助其開發(fā)紅色旅游，通過(guò)設(shè)立導(dǎo)游崗位、在紅色專線銷售農(nóng)特產(chǎn)品等多種途徑實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。而據(jù)李樹林介紹，下一步，村里將香菇產(chǎn)業(yè)與碧桂園黨建扶貧游結(jié)合起來(lái)，把香菇采摘鏈接到旅游路線上，助力香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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