當前,貴州省銅仁市印江縣立足資源稟賦、市場需求、農民增收,圍繞“2+N”產業布局,持續做大做強食用菌主導產業,全面推行“全鏈條”式產業融合發展,促進一二三產業有機融合,助推群眾持續穩定增收。
現正值印江縣木黃鎮木良壩區同發雙孢菇科技產業園采摘高峰期,每個廠房種植面積530平方米,平均每天可出菇70噸,需雇用臨時工300人左右,今年預計再產兩季雙孢菇。
同發雙孢菇科技產業園車間使用的雙孢菇菇架呈6層立體疊加狀,增加了土地使用率。工廠化種植不受天氣影響,大大縮短雙孢菇成長周期,突破傳統的雙孢菇種植一年2季,最高可達6季,從而提升雙孢菇產量以及利潤。像這樣的菇房一共有32間,每個廠房種植面積可達530平方米,所有人員進入車間都要進行消毒。
該產業園建成投產以來,從雙孢菇發酵、上架到育菌、養菌,再到采菇,讓當地群眾一年四季都能在產業園務工增收,雙孢菇采摘初期平均每天需雇用臨時工120余人,高峰期每天可解決周邊在家群眾300余人就近務工。
除此之外,該園區將本地農業、種植業豐收后的秸稈和養殖場禽畜糞便經過發酵,當做雙孢菇種植的培養料,采收后又把菌孢和廢棄物加工成有機肥,用于農業種植,形成了綠色生態循環經濟鏈,真正做到變廢為寶,既有效解決了秸稈焚燒造成的污染問題,又為企業帶來收益。
在持續不斷的優化生產條件下,該產業園生產的雙孢菇營養豐富、味道鮮美,形成的綠色生態循環經濟鏈既保證了產品質量,又搶占了市場先機,具有穩定的銷售渠道,非常受消費者青睞,主要銷往重慶、貴陽等地的大超市,并不斷吸引省內外客商紛紛前來訂貨。目前,雙孢菇批發價每公斤16元左右,每天采摘的鮮菇供不應求。
近年來,印江堅持科技興菌、綠色發展理念,在木黃鎮木良壩區打造雙孢菇科技產業園,引進貴州印江同發生態農業科技有限公司,截止今年9月,已完成冷庫、菌種車間、32間雙孢菇菇房、草炭土車間、有機肥車間等設施建設,雙孢菇總種植面積16960平方米,年產能可達4000噸,年產值4000-6000萬元,同時,帶動周邊5個村農民通過流轉土地、入園務工、入股發展持續增收,進一步鞏固提升脫貧攻堅成果。
當前,公司正加緊精深加工項目建設,待年底投入使用后,可將采摘下來的優質雙孢菇進行深加工,保障企業及周邊農戶雙孢菇價值,帶領更多村民增收致富。