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    發(fā)布時(shí)間：2020-10-10

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         秋日，走進(jìn)內(nèi)蒙古興安盟扎賚特旗新林鎮(zhèn)新發(fā)村林下大球蓋菇種植基地，村民們正在采摘已成熟的大球蓋菇，現(xiàn)場(chǎng)一片豐收的景象。
    大球蓋菇種植成本低、周期短、產(chǎn)量高，是我國(guó)近幾年剛剛興起的食用菌新秀。8月初到10月底是大球蓋菇的采摘期，期間，每天都要安排人員采摘，如果采摘不及時(shí)，品質(zhì)就會(huì)下降。
    2019年，村里成立了合作社，率先在林地間套種5畝大球蓋菇，做起了試驗(yàn)田，種植了120畝大球蓋菇，每畝地可產(chǎn)出4000斤至8000斤，扣除菌種、原料、人工等成本，平均每畝地純利潤(rùn)可以達(dá)到6000元至7000元，是種植傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物收入的14倍。

    大球蓋菇培植所需菌種基料以農(nóng)村最常見的粉碎后的玉米秸稈、玉米芯和稻殼稻草等為主，種植的同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)秸稈回收利用，使之變廢為寶。除此之外，使用過的基料還可以作為有機(jī)肥料直接還田，培肥地力，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
    合作社種植林下大球蓋菇成功之后，吸引了周邊不少人前來考察“取經(jīng)”，截至目前，全鎮(zhèn)由合作社技術(shù)幫扶帶動(dòng)培植大球蓋菇總面積已達(dá)200畝。
    林下套種大球蓋菇為生態(tài)保護(hù)和產(chǎn)業(yè)致富找到了新門路。接下來，村“兩委”將依托“合作社帶動(dòng)＋農(nóng)戶自愿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，引導(dǎo)本村農(nóng)戶積極探索林地套種、玉米間作、大棚培植等多樣化生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。

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