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日前，河北省邢臺(tái)市寧晉縣盛吉順食用菌種植專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān)李建華到菌棚指導(dǎo)。去年11月，開(kāi)始種羊肚菌以來(lái)，技術(shù)總監(jiān)李建華隔三岔五就趕來(lái)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
     李建華從事食用菌種植已有30多年，2014年，他開(kāi)始摸索在寧晉縣種植羊肚菌，多次赴四川等地學(xué)習(xí)羊肚菌栽培技術(shù)，最終總結(jié)出一套適合北方的“冀中南羊肚菌設(shè)施高產(chǎn)栽培模式”，并獲得省級(jí)科技項(xiàng)目立項(xiàng)支持。
     2018年，盛吉順食用菌種植專業(yè)合作社羊肚菌最高畝產(chǎn)突破1400斤。今年，最高畝產(chǎn)達(dá)到2700斤，刷新羊肚菌單產(chǎn)記錄，不但實(shí)現(xiàn)“南菇北移”的目標(biāo)，而且達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。
     經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，盛吉順食用菌種植專業(yè)合作社注冊(cè)“盛吉順”商標(biāo)，成為集食用菌研發(fā)、種植、采摘、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)基地，其中，包括：60個(gè)羊肚菌大棚。合作社還雇了60位當(dāng)?shù)剞r(nóng)民加工菌種和營(yíng)養(yǎng)包，每人每年平均收入3萬(wàn)元左右。
     目前，10多個(gè)河北省、市的菇農(nóng)采用合作社菌種，羊肚菌收獲后，負(fù)責(zé)回收。近年來(lái)，合作社建設(shè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地300畝，年產(chǎn)食用菌5600噸。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、項(xiàng)目分紅、扶貧專崗、技術(shù)指導(dǎo)的“貧困戶＋”產(chǎn)業(yè)扶貧模式，帶動(dòng)周邊1000余農(nóng)戶致富。
     據(jù)了解，寧晉縣現(xiàn)擁有食用菌專業(yè)種植合作社35家，建有200畝以上種植園區(qū)2個(gè)、100畝以上園區(qū)6個(gè)。寧晉縣羊肚菌獲評(píng)“河北省氣候好產(chǎn)品”、“河北省區(qū)域公用品牌”等稱號(hào)，計(jì)劃利用3-5年時(shí)間，打造羊肚菌“第一車間”，建設(shè)全國(guó)最大的羊肚菌集散中心。