山西省中陽縣:實現黑木耳菌棒自產自供 打通木耳產業鏈“內循環”
山西省呂梁市中陽縣車鳴峪鄉石家溝黑木耳示范基地的庫房內,村民們今年投資興建了25個大棚。
之前,村里種的是椴木木耳,這種木耳產量低,只是部分村民自給自足。早在2016年,山西省委統戰部幫扶中陽時,就提出圍繞自然稟賦發展黑木耳產業的想法,先后舉行了30余次產業專題調研、20余次主題座談會,學習和借鑒先進地區的先進經驗。
中陽縣黑木耳市場前景可觀可見,黑木耳當年生、見效快,一年能收3茬,畝產1000余斤。菌棒原料來自于本土無污染的核桃木、刺槐木、棗樹,能使“柴火”變“財源”。2018年,中陽縣在車鳴峪鄉試種棚栽、地栽黑木耳,開始“牛刀小試”。
木耳產業在中陽縣后來者居上,迅速崛起,離不開政策“導航”,前期引導很重要,需要政府統一規劃、補貼、技術指導,把農民“扶上馬”。呂梁市一系列的政策就是要鼓勵農戶在擴大黑木耳產業規模、菌種研發方面進行積極有效的探索,支持力度大、形式多樣化,在中陽縣,發展食用菌產業已經成為一種新的時尚。
目前,中陽縣的木耳產業已形成一定規模,該縣將進一步大力推廣“合作社承載帶動、農戶分散經營”的生產模式,瞄準黑木耳產業上游,用“工廠化菌包生產+合作社+農戶分散栽植管理”的方式組織生產,培育建設2萬畝以上食用菌工業原料林,實現黑木耳菌棒自產自供,打通木耳產業鏈的“內循環”。
2019年,中陽縣栽植黑木耳282萬棒,采收干耳29.45萬斤,實現產值近1000萬元,帶動308戶、868名脫貧人口,人均增收2000元,經濟效益、社會效益初見成效。今年,全縣黑木耳栽植規模達到1600萬棒,預計明年將達到5000萬棒。
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