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    發(fā)布時(shí)間:2021-04-14

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         近日,在重慶市渝北區(qū)古路鎮(zhèn)吉星村食用菌基地里,成千上萬(wàn)的菌棒上長(zhǎng)滿了香菇,一簇簇、一叢叢,探頭探腦,豐收景象煞是喜人。目前,該基地已采摘近5萬(wàn)斤香菇,毛收入可達(dá)到25萬(wàn)元,預(yù)計(jì)今年上半年產(chǎn)值可達(dá)到60萬(wàn)元左右。
         據(jù)了解,去年以來(lái),該村支兩委主動(dòng)出擊,對(duì)接鎮(zhèn)里和區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委,累計(jì)爭(zhēng)取到150余萬(wàn)元扶貧專項(xiàng)資金,主要用于香菇基地的啟動(dòng)資金,在短短的兩個(gè)月內(nèi),一座4300平方米的香菇種植大棚拔地而起。從原料配制、菌棒封包、菌棒滅菌到注入菌液、培育菌種,基地已形成完整的食用菌生產(chǎn)流程,主要生產(chǎn)中高端食用菌。

         為滿足種植需求,該村還積極建設(shè)起多功能養(yǎng)菌棚、生產(chǎn)大棚等基礎(chǔ)設(shè)施,從去年6月份開(kāi)始,聘請(qǐng)了5名專業(yè)技術(shù)人員一方面著手粉料、制袋、滅菌、點(diǎn)種等菌包的生產(chǎn)。從去年10月份開(kāi)始,基地陸續(xù)產(chǎn)出平菇和香菇。
         同時(shí),該村為大力發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),還探索出“技術(shù)+村集體經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,此種模式不僅破解了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展有資源,沒(méi)有技術(shù)人才的難題,還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)收益最大化。

         隨著香菇日產(chǎn)量的不斷提升,該基地正在建設(shè)凍庫(kù),目前,正在平整土地。該凍庫(kù)預(yù)計(jì)今年8月份正式投入使用,主要用于保存更多的新鮮香菇,從而達(dá)到更多新鮮香菇供給市場(chǎng),滿足不同客戶的需求。
         該村還提出“延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升香菇附加值,走精品化道路”的發(fā)展思路,一是通過(guò)尋找合適的香菇生產(chǎn)代替原料,制作出更多香菇的成品;二是大力培育不同的香菇品種,形成更多品種的發(fā)展模式,達(dá)到天天有香菇采摘,同時(shí),還將大力發(fā)展椴木香菇和有機(jī)靈芝等產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)三年內(nèi)產(chǎn)值突破1000萬(wàn)元,促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,真正讓香菇成為農(nóng)民致富增收的金鑰匙。該基地每天可以產(chǎn)收香菇500公斤。

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