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10家中央媒體走進貴州光明臨港九道菇生物公司感受生產金針菇的9道工序

發布時間：2021-04-21

來源：中國食用菌商務網

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4月20日下午，由來自人民日報、新華社、中央廣播電視總臺等10家中央媒體的32名記者以及省、市媒體的9名記者組成的“新思想引領新征程·紅色足跡”行進式調研采訪團一行走進貴州光明臨港九道菇生物科技有限公司廠房，了解東西部扶貧協作示范項目建設以及當地農業現代化發展情況。
在參觀期間了解到，公司從定向育種、自動裝瓶、物理滅菌，到無菌接種、恒溫培養、精準搔菌，再到智能栽培、保鮮包裝、冷鏈儲運，每一根金針菇都需經過9道工序才能作為成品出售，而且每一道工序都不需要人工直接參與。

據公司副總經理潘輝介紹，貴州光明臨港九道菇生物科技有限公司是在2018年12月、上海市對口幫扶遵義市的大背景下，本著“中央要求、上海所能、遵義所需”原則，由遵義漕河涇科創綠洲經濟發展有限公司和上海光明森源生物科技有限公司共同出資成立的。

公司重點打造的工廠化食用菌生產項目總投資3.3億元，占地112畝，廠房面積83000平方米，共建有定制化廠房5棟，配套鍋爐房1棟，主要生產蟹味菇、白玉菇、金針菇、鹿茸菇4類，配置自動化生產流水線，通過集成生物技術、自動化工程技術、信息技術、加工保鮮技術等進行食用菌周年化、標準化生產，為市場提供安全、衛生、優質和新鮮的食用菌產品。目前，該項目攪拌區、滅菌區、接種區、培養房、生育房、成品包裝間、冷庫等全部完工，計劃年產量2.5萬噸以上，年產值達1.8億元以上。