6月的雷公山,森林郁郁蔥蔥,陽光透過綠葉間隙,撒在微濕的黃土上,扒開林下綠草,一片天麻正在土里沉睡生長,等待冬季來臨時的“破土而出”。貴州省黔東南州雷山縣將天麻作為產業的重點發展對象,立足雷公山森林資源優勢,加快林下天麻產業的不斷推進,打造林下經濟產品生產集聚區。
在雷山縣萬畝天麻基地里,借助于林場的資源優勢,16萬畝天麻在此處“安家”,預計2021年年產近400萬噸鮮商品天麻和170噸天麻優質種子。過去,產量大、品質優的雷山天麻在過去一段時間內長期依靠在省外購買菌種。為此,2020年,雷山縣積極籌建菌棒生產線,立志要將天麻種植源頭掌握在自己手中。
雷山烏桿天麻“兩菌”研發生產車間內,一級攪拌區、二級攪拌區、菌包裝袋區,每條生產線井井有條地不斷生產新鮮天麻。據了解,“兩菌”生產車間具有日產蜜環菌和萌發菌1.2-1.5萬袋產能,天麻有性育種車間能夠培育出優秀的烏桿天麻零代種,成品加工車間可以對天麻進行清洗、烘干、切片、打粉,具有日加工天麻鮮品0.5萬公斤的能力。
將菌棒生產線握在自己的手中,雷山縣天麻產業發展的底氣更加充足。如今,雷山縣烏桿天麻產業園“兩菌一種”研發與產品生產加工全產業鏈基地已經建成,采取“政府+企業+合作社+農戶”發展模式,投產后,計劃年產“兩菌”500萬袋、烏桿天麻“0袋種”40萬袋,加工天麻100萬斤,年產值6000萬元,解決50人以上人口就業,可帶動雷山縣3000多農戶種植天麻。
據了解,產業園采取“政府+高校+企業+合作社+農戶”的運營模式,利益聯結大塘鎮貧困戶286戶、1135人,利潤70%將用于貧困戶分紅。此外,基地能夠提供長期就業崗位10個,年人均收入3萬元;臨時就業崗位50個,月人均收入3000元,解決貧困戶就近就業。
如今,雷山縣實施天麻產業沿山開發,打造林下種養殖休閑養生度假區,發揮沿山資源優勢,打造林業特色休閑區。目前,雷山縣大塘鎮國有林場萬畝林下天麻基地、九十九林下食用菌種植基地和林下養雞基地已建成,不斷彰顯優質產業特色、強化配套功能、完善生態體系,實現產業與生態的雙贏。