杏鮑菇菌肉肥厚、質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為
“平菇王”、“干貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛。
杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場價格比平菇高3-5倍。
北京歐倍爾研發出的杏鮑菇工廠化生產虛擬仿真軟件，旨在為本科、?？埔约奥殬I院校醫藥相關專業的學生提供食用菌從接種、培養到采收過程的3D仿真學習平臺。
一、概述
杏鮑菇工廠化生產虛擬仿真軟件采用3D虛擬仿真技術模擬真實食用菌生產過程，讓學生更清晰認識到其工廠化生產過程，結合不同的生產環境、配備的人物，讓學生有層次的認識到整個生產過程所需要的操作標準和環境要求。
軟件內設計相關的文字考題，并提供實時的考試成績判斷，促進學生嚴格對待仿真場景操作以及場景內提供的知識點信息，便于學生真正學習了解到相關知識要點。
通過運用該仿真綜合實訓軟件，采用虛擬仿真的教學手段，拓展實踐教學的廣度和深度，以達到鞏固學生基礎理論知識、培養學生實際操作能力、分析解決問題能力、研究設計能力和創新能力的目的。
二、軟件特色
1.虛擬現實技術
軟件利用電腦模擬創建產生三維空間虛擬世界，構建高度仿真的接種實驗室、滅菌間、無菌接種室和角色對象等，為使用者提供3D視覺感官模擬，讓使用者如同身臨其境一般，可以及時、無限制地360度旋轉觀察三維空間內的事物，界面友好、互動操作形式活潑。
2.自主學習內容豐富
軟件擁有豐富全面的知識點資源，借助文字、圖片、三維模型、視頻等多種形式對生產操作相關知識進行全方位展示。
3.智能操作指導
軟件設置操作提示模塊，進行每一步操作均可通過界面左側的操作提示進行。
4.評分系統
系統給出操作提示，操作模式下評分機制采用得分制，操作錯誤時不得分。
5.實用性強，具有較大的可推廣應用價值和應用前景
本套軟件由計算機程序設計人員、虛擬現實技術人員、具有實際經驗的一線工程技術人員、專業教師合作完成，貼近實際，過程規范，特別適合醫藥相關專業實訓教學使用，具有較大的可推廣應用價值和應用前景。
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