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     近日，貴州省桐梓縣馬鬃苗族鄉(xiāng)村民楊利江的菌棚里，平菇長勢喜人，空氣中滿是菌菇清香味，楊利江正忙著查看平菇生長情況。近兩年，他通過自己摸索學(xué)習(xí)，再加上鎮(zhèn)里組織技術(shù)培訓(xùn)，產(chǎn)出菌菇品質(zhì)越來越高。
     楊利江是馬鬃苗族鄉(xiāng)中嶺村村民，因為見到食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好，便在去年開始自己發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，品種主要是平菇。由于去年試種效益樂觀，獲得20多萬元毛收入，嘗到甜頭的楊利江今年又發(fā)展30000多棒平菇。
     目前，馬鬃苗族鄉(xiāng)平菇售價多達(dá)6萬多元，采菇時，每天采摘兩次左右，主要銷往重慶，所以，完全不愁銷路，以后還要逐步擴(kuò)大種植規(guī)模、增加收入。
     楊利江發(fā)展的底氣來源于該鄉(xiāng)多措并舉助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在馬鬃苗族鄉(xiāng)，食用菌產(chǎn)業(yè)逐漸成為部分群眾增加收入的主要產(chǎn)業(yè)。
     2018年，該鄉(xiāng)將食用菌產(chǎn)業(yè)作為主要產(chǎn)業(yè)之一，投入1200余萬，建設(shè)375個食用菌大棚、6個凍庫，經(jīng)過試種，結(jié)合該鄉(xiāng)氣候、海拔、市場等因素，目前，以種植平菇和香菇為主。

     為發(fā)展好食用菌產(chǎn)業(yè)，2019年，該鄉(xiāng)成立桐梓縣馬鬃苗嶺菌業(yè)有限公司，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。公司負(fù)責(zé)建設(shè)菌棒生產(chǎn)加工廠和配套設(shè)施，聘請專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)食用菌棒生產(chǎn)、食用菌種的研發(fā)和生產(chǎn)管理，合作社負(fù)責(zé)發(fā)動菇農(nóng)、完善大棚租賃等工作，菇農(nóng)種出菇后由公司組織運(yùn)輸和銷售。
     據(jù)悉，目前，該鄉(xiāng)共種植平菇30萬棒，預(yù)計可生產(chǎn)平菇60萬斤，香菇3萬棒，可產(chǎn)菇7萬斤。