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     近日，貴州省桐梓縣馬鬃苗族鄉村民楊利江的菌棚里，平菇長勢喜人，空氣中滿是菌菇清香味，楊利江正忙著查看平菇生長情況。近兩年，他通過自己摸索學習，再加上鎮里組織技術培訓，產出菌菇品質越來越高。
     楊利江是馬鬃苗族鄉中嶺村村民，因為見到食用菌產業發展越來越好，便在去年開始自己發展食用菌種植產業，品種主要是平菇。由于去年試種效益樂觀，獲得20多萬元毛收入，嘗到甜頭的楊利江今年又發展30000多棒平菇。
     目前，馬鬃苗族鄉平菇售價多達6萬多元，采菇時，每天采摘兩次左右，主要銷往重慶，所以，完全不愁銷路，以后還要逐步擴大種植規模、增加收入。
     楊利江發展的底氣來源于該鄉多措并舉助推食用菌產業發展。在馬鬃苗族鄉，食用菌產業逐漸成為部分群眾增加收入的主要產業。
     2018年，該鄉將食用菌產業作為主要產業之一，投入1200余萬，建設375個食用菌大棚、6個凍庫，經過試種，結合該鄉氣候、海拔、市場等因素，目前，以種植平菇和香菇為主。

     為發展好食用菌產業，2019年，該鄉成立桐梓縣馬鬃苗嶺菌業有限公司，以“公司+合作社+農戶”的模式發展食用菌產業。公司負責建設菌棒生產加工廠和配套設施，聘請專業技術人員指導食用菌棒生產、食用菌種的研發和生產管理，合作社負責發動菇農、完善大棚租賃等工作，菇農種出菇后由公司組織運輸和銷售。
     據悉，目前，該鄉共種植平菇30萬棒，預計可生產平菇60萬斤，香菇3萬棒，可產菇7萬斤。