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甘肅省舟曲縣：發展食用菌產業助力鄉村振興

發布時間：2021-09-30

來源：舟曲縣融媒體中心

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產業興則鄉村興。甘肅省甘南州舟曲縣因地制宜緊跟產業發展步伐，瞄準食用菌市場前景，大力發展食用菌產業，助民增收，鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接。
眼下，正值出菇高峰期，走進河南村食用菌種植基地，10余名工人忙著采摘成熟的黑木耳，裝筐、搬運、晾曬，一派繁忙景象，在一排排菌袋上，鮮嫩嫩的木耳緊緊簇擁，長勢十分喜人，散發郁郁清香，工人們忙碌著從菌袋上挑選大個兒木耳迅速采摘。

正在為工人培訓指導菌種接種技術指導的是河南村村民劉燕強，他在大學期間所學專業正是食用菌栽培技術，大學畢業后，他選擇回鄉創業，他懷著扎根土地、帶領鄉親致富的理想信念，在追逐夢想的道路上執著前行，在這片土地上，實現自己的人生價值，在2017年組織成立了燕強食用菌農民專業合作社，現有合作社成員20戶。
劉燕強說：“我在大學期間學的是食用菌專業，回來之后以種植食用菌為主創業，開始試種、探索。試種成功之后，他也想把這個產業做大，就成立了食用菌專業合作社。合作社成立之后遇到銷路、技術等不同問題，然后，到外面學習培訓，現在，他已經掌握食用菌種植技術。今年，種植了12萬棒木耳，預計能產8-10噸干貨，準備銷往東北、西安等地，下一步，準備把木耳產業做大做強，增加社員收入。”

經過五年的不懈努力，合作社已初具規模，不但建設有財務室和固定辦公室，還建有標準化菌室及出菇間共6座，塑料大棚1頂，生產車間3間，菌種培育室1間，擁有新型蒸料、滅菌、裝袋、拌料等設備。食用菌生產本就是勞動力密集型產業，自合作社成立以來為周邊農戶提供大量的就業機會，合作社常年提供就業崗位10多個，使他們在家門口就能輕松就業，既增加了經濟收入又照顧了家庭。