黑龍江省訥河市佳禾食用菌種植公司赤松茸已進入采摘季 營造品牌影響力
金秋十月,黑龍江省訥河市老萊鎮群英村佳禾食用菌種植公司種植的赤松茸已進入采摘期。赤松茸大棚里到處是一派忙碌采摘的場景,農戶們正在將采摘的赤松茸仔細分揀清理好,整齊地擺放入冷庫中,準備第二天發往全國各地。
2021年,佳禾食用菌種植公司共搭建20棟赤松茸種植大棚,占地200畝左右,現在,已經陸續出菇,每天產量近100斤,20棟大棚全部出菇時日采摘量可達5000斤,帶動本地勞動力30余人在家門口實現就業,日人均收入100元左右。
近年來,訥河市緊抓機遇、立足優勢,將發展赤松茸產業作為助力脫貧攻堅和鄉村振興的有力抓手,在全國率先組建赤松茸產業專班,探索產銷結合、產加融合、加銷契合的特色產業發展模式。
訥河市從2016年的2畝試驗田發展起步,到2020年赤松茸出菇面積2000畝,逐漸成為東北地區最大規模的赤松茸產業基地。2021年,出菇面積2100畝,已發展旺海食品公司、佳禾食用菌公司、永久食用菌合作社等產業主體12個,通過加工干品銷售、鹽漬腌制銷售等多種方式,推進與世界中餐聯合會、龍菜產業協會、喜家德等單位關于赤松茸快餐、標準餡料、菜品加工、品牌推廣等項目合作,有效對接生產基地和銷售市場,提升全市赤松茸產業競爭力,市場化推動赤松茸產業生產、加工、營銷三產高效融合,目前,在基地建設、生產規程、冷藏收儲、產品加工、市場營銷等方面成效顯著。
訥河市赤松茸產業辦公室主任表示:為拓寬赤松茸產業發展渠道,訥河市先后注冊了“鶴城小醬”、“小城工醬”等商標,舉辦了赤松茸烹飪技能大賽等多項活動,全面叫響“訥河赤松茸”品牌,推動赤松茸產業高質量發展,為訥河市帶來了良好經濟和社會效益。
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