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    廣西橫州市：發(fā)展豬肚菇產(chǎn)業(yè)為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)力量

    發(fā)布時(shí)間：2021-10-22

      來源：南寧新聞網(wǎng)

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         近日，位于廣西橫州市馬嶺鎮(zhèn)的廣西農(nóng)村投資集團(tuán)北部灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司橫州市食用菌產(chǎn)業(yè)孵化基地里，菌菇培養(yǎng)大棚內(nèi)的一排排菌筒整齊地?cái)[放在架子上，大小不一的灰色菌體在菌包頂部生長著、長勢喜人。
         據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹，這種菌菇是新引入的食用菌，因其風(fēng)味獨(dú)特，具有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“豬肚菇”，目前，屬于偏珍稀類的食用菌，市場價(jià)格居高不下、效益良好。

         據(jù)了解，該基地占地80畝，共有出菇大棚27間，目前主要進(jìn)行豬肚菇生產(chǎn)、菌包生產(chǎn)培育。豬肚菇以60天為采摘周期，產(chǎn)量高，每個(gè)菌包可以出產(chǎn)6兩到1斤2兩的菌菇，出廠價(jià)是8-12元每斤，市場零售約18-30元每斤，目前的批次有60萬個(gè)菌包，年產(chǎn)值約1000萬元。
         經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，該基地在豬肚菇的種植和技術(shù)保障方面已經(jīng)比較成熟，目前豬肚菇市場需求量較大，基地也希望通過“基地＋村集體”的方式擴(kuò)大規(guī)模，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

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