近日,河北省滄州市東光縣秦一村農民正在和滄州職業技術學院、滄州農林科學院的專家們學習羊肚菌播種技術,從破碎菌種、消毒、稱重、到測量土壤酸堿度,播種前的每個準備環節,專家們都逐一細致講解并親手示范,種植戶們邊學邊實踐,臉上滿是喜悅。
羊肚菌是世界上最珍貴的山珍之一,因外觀長得像羊肚而得名,多產于我國云貴山區,其口感獨特,營養豐富,具有較高的醫用價值,被譽為“菌中之王”。羊肚菌對生長環境要求極高,之所以能夠“扎根”秦一村,得益于專家掌握并形成的一套成熟的種植技術,并有適宜的土壤。據農技專家介紹,羊肚菌須使用冷棚種植,選用中性或微堿性土壤,透氣并易于保濕,播種前要松耕土地,松土深度在20cm以上,測量好種植溝和排水溝長度和深度后再撒種,均勻撒種后進行土壤覆蓋,同時,要注意大棚內的溫濕度管理。
據了解,為做到既引領百姓致富又能規避投資風險和損失,村黨支部書記彭炳濤甘愿做了第一個大膽嘗試的人,于去年11月份種植了羊肚菌試驗田,功夫不負有心人,種植成果果然沒有讓他失望,今年三月份喜獲豐收,畝產量高達一千斤左右,且市場售價不菲,鮮品每斤售價80-100元之間,干品每斤售價600元,畝效益高達6-7萬元,是普通農作物經濟效益的60-70倍。如此可觀的效益和可靠的技術支持讓彭炳濤吃下了“定心丸”,鑒于種植過程中用工少、易管理、市場前景廣闊等優勢,秦一村村民們的種植積極性一下子被點燃起來,今年新增12家種植戶,大家決定共同趟出一條新的致富路。他們經過多次實地考察,在保定菌種基地購買了優質菌種,紛紛建起大棚,種植面積從去年的兩畝試驗田發展到20畝。
為保證種植質量和效果,在后期的種植過程中,專家每周都將到現場進行全面技術指導,并在網上隨時與種植戶交流,查看溫濕度,分享經驗做法,解決實際問題,確保明年三月上旬出菇,三月底結束采收,用短短四個月的種植期,讓種植戶實現種植業轉型升級有較大收入的愿望。有了強有力的科技幫扶后盾,種植戶們打消了顧慮,信心滿滿,紛紛表示將以羊肚菌種植為契機,帶動更多村民不斷發展壯大特色種植,把秦一村的小產業做成大產業,加快小康路上的致富步伐。