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近日，在重慶市南川區楠竹山鎮隆興村7組公路旁，整齊的黑色大棚引人注目，三五個村民正在撒種、覆蓋遮陽網。
     這是該村發展的羊肚菌生態種植示范基地。大棚里種植的是羊肚菌，羊肚菌是一種食藥兼用菌，因其富含人體所需氨基酸，有助于提高身體免疫力，具有很高的營養價值，深受市民喜愛。基地從10月開始裝袋育種，10月底播種，預計12月底成熟上市。
     走進大棚，菌袋整齊擺放，菌袋里是菌菇生長需要的外援營養袋，主要為羊肚菌的生長提供營養。菌菇的生長環境對溫度和濕度都有要求，溫度保持在15-18℃之間，濕度維持在70%左右，當菌絲長出后，通過噴水保持濕度，有利于菌菇的生長。
     據悉，今年，楠竹山鎮引進重慶璟田農業科技有限公司，在隆興村建設羊肚菌生態種植示范基地。基地總面積約100畝，目前，種植面積約80畝，預計年生產25噸以上，還帶動當地15名村民就業。
     基地負責人、重慶璟田農業科技有限公司總經理曹陽介紹說，下一步，該公司將積極帶動周邊種植戶參與到羊肚菌種植項目中來，擴大種植面積，帶動更多村民增收致富。