12月8日上午11點,冬日的貴州省畢節市織金縣三塘鎮林下食用菌示范基地霧氣還未散盡,林下數百平菇大棚正處于冬季采摘期,小三輪在基地來回穿梭,將采摘好的平菇運往山下集散中心。
為轉變發展方式,三塘鎮黨委積極想點子、找出路,經過調研,最終決定結合三塘鎮獨特的氣候特點,充分利用轄區森林資源,發展林下食用菌種植產業。
村集體合作社以土地形式入股,引進織源生物有限公司,由公司負責管理。公司投資2023.2萬元,股份占比80.8%,群眾通過土地流轉和林地入股到村集體合作社,合作社利用扶貧項目資金479.8萬元入股公司,股份占比19.2%。
今年3月,林下食用菌示范基地開始動工建設,依托山下原有的扶貧援建工程生產菌包,山上進行土地平整、建大棚。目前,基地初期建設已經完成,可以實現平菇、赤松茸、木耳、羊肚菌的生產。
采取
“公司+村集體合作社+基地+農戶”的組織方式,三塘鎮林下食用菌產業覆蓋貧困戶180戶、602人。除合作社入股方式,對于當地村民而言,每天在基地務工,也是一筆不菲的收入。食用菌生產從菌包制作、放置菌包到采摘都需要大量人工。
冬季是平菇采摘的高峰期,每天都要采摘一次,沒下雨時,平菇大棚還需要每天澆水。人工也是就地解決,織源生物公司為基地上班的村民提供100元/天的工資標準,加班以12元/小時標準計時發放工資。
下一步,三塘鎮將適時擴大食用菌種植面積和種類,打造集菌種生產、基地種植、集中加工、統一銷售為一體的林下食用菌綜合示范基地。