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    發(fā)布時間:2021-12-31

      來源:湖口縣融媒體中心

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    12月29日,江西省九江市湖口縣武山鎮(zhèn)蓮鳳村村干部曹學(xué)敏照例來到村級集體經(jīng)濟食用菌種植基地,看到眼前冒出這兒一叢那兒一叢的新鮮大球蓋菇,興奮不已。
         大球蓋菇是近年興起的一種食用菌,鮮菇色澤艷麗,腿粗蓋肥,食味清香,肉質(zhì)滑嫩,柄爽脆,營養(yǎng)豐富,口感好。干菇香味濃郁,富含蛋白質(zhì)和對人體有益的多種礦物質(zhì)元素、維生素,集香菇、蘑菇、草菇三者優(yōu)點于一身,被稱作“素中之葷”,具有預(yù)防冠心病、助消化、疏解精神疲勞的功效。
         大球蓋菇抗逆性和抗雜能力強,具有不爭糧、不爭時、不爭地、不爭肥等特點,栽培原料廣泛,栽培管理相對其它菌類比較簡便,既可大棚種植,也適宜露天種植。晚稻收割后,在稻田種植大球蓋菇還有利于秸稈綜合利用、提高土地利用率、增強土壤肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)業(yè)收入,利用冬閑田每種一畝大球蓋菇,可化解4噸稻草,相當(dāng)于處理10余畝稻田秸稈。
         2021年10月,湖口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織種植大戶參加省農(nóng)科院食用菌培訓(xùn)后,免費提供2萬余元菌種,鼓勵武山、馬影、均橋、大垅、張青等鄉(xiāng)鎮(zhèn)先行先試,帶動村級集體經(jīng)濟發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),推動鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。
         目前,湖口縣試種的近20畝大球蓋菇相繼出菇,剛好趕上春節(jié)前銷售旺季。據(jù)了解,大球蓋菇全國當(dāng)前市場售價每斤約6-30余元不等。

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    近年來,河北邯鄲冀南新區(qū)因地制宜,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種...

    2024-04-24 09:17:02

    河南魯山:發(fā)展羊肚菌、靈芝、草菇、赤松茸等珍稀菌4個

    近年來,河南省魯山縣把食用菌生產(chǎn)作為發(fā)展縣域經(jīng)濟的四...

    2023-08-21 08:56:07

    浙江靈芽公司:廢舊廠房建起基地,種平菇、草菇和赤松茸

    浙江靈芽公司:廢舊廠房建起基地,種平菇、草菇和赤松茸

    走進浙江靈芽有限公司食用菌產(chǎn)業(yè)基地,整潔有序的恒溫恒...

    2023-05-12 09:49:43

    冰箱里冷藏的草菇滲水還能吃嗎?

    冰箱里冷藏的草菇滲水還能吃嗎?

    草菇是一種美味的食用菌,不少人會把買回家一時來不及吃...

    2023-04-27 10:24:46

    油菜殼種草菇技術(shù)簡單,10天收一茬,畝收過萬元

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    近年隨著水稻種植減少,加之機械收割,種草菇的原料稻草...

    2023-04-11 09:08:36

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