1月15日,四川省巴中市通江縣新場鎮一處灘涂上,數百座排列整齊的羊肚菌大棚蔚為壯觀,陽光打在黑色塑料膜上反射出耀眼光芒,偶有村民拉開大棚的一角,或側耳傾聽,仿佛在聽羊肚菌絲萌芽的聲音。
幾乎是在一夜之間,與新場鎮街道一河之隔的新春村大片灘涂上冒出兩百多座黑色塑料大棚。2021年,羊肚菌進入新場鎮,一些合作社與散戶試種,嘗到了甜頭,這個“新物種”開始被更多人認識、接受。
通江縣是傳統的食用菌種植大縣,小通江河流域被規劃為食用菌產業帶。新場鎮8個村居委會就有5個發展食用菌產業。10個基地共搭建大棚3000余個,種植面積2000余畝,預計產量15萬斤,產值6000余萬元。300多村民在家門口務工,預計戶均綜合增收5000元左右。該村專業種植羊肚菌,400個大棚預計可產羊肚菌12000余斤,產值480余萬元,帶動周邊農戶,人均增收預計8000元以上。
2021年12月底,新場鎮最后一批羊肚菌種下地。一些下種較早的地方,菌絲已經破土,最快今年3月就可進入市場。與高價值相伴而生的,往往是眾多的不確定性。任何一個環節出了問題,都會影響最終收成。鎮黨委政府希望能與食用菌領域權威專家密切合作,為廣大種植戶全程把脈、護航,“把通江羊肚菌培養成為與通江銀耳并駕齊驅的知名品牌”。