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    廣西南丹縣羅富鎮羊肚菌上市 撐起致富“傘”

    發布時間：2022-02-19

      來源：中國食用菌商務網

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         2月18日，在廣西南丹縣羅富鎮灣村村羊肚菌示范種植基地，平整濕潤的溫室菌棚里，一排排營養袋平鋪在菌田中，營養袋周圍，一朵朵鮮嫩的羊肚菌猶如一把把“小傘”，破土而出，潔白色的菌柄支撐著淺褐色的傘狀菌蓋，鉚足了勁往上長。工人們正拿著小刀搶抓時機，忙著采收成熟的新鮮菌子，不到一會工夫，羊肚菌就裝滿了一筐筐。2021年以來，羅富鎮灣村村充分發揮黨建引領作用，大力發展特色產業，率先種植羊肚菌，帶領村民走上了一條增收致富之路。

         羊肚菌作為當下經濟效益高、市場發展前景好的特色農業種植，被灣村村“兩委”干部引進并試種成功，小小的菌菇逐步成為當地群眾增收的致富產業，為老百姓發展致富帶來新希望。下一步，羅富鎮灣村村將進一步擴大種植面積，在拓寬銷售渠道的同時，積極探索羊肚菌深加工產業的發展，著力培育壯大羊肚菌產業，探索出一條高效的致富新路子。

         據介紹，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，又稱為羊肚菜、羊蘑，其富含蛋白質、纖維素、氨基酸等20多種營養元素，具有較高的食用價值和藥用價值，有“軟黃金”和“素中之葷”的美譽。

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