4月12日,在新疆哈密市巴里坤哈薩克自治縣圣野食用菌種植專業合作社院內,農工們正在卸下從河南省運來的香菇菌種,為大面積種植食用菌做好準備工作。
今年,該合作社計劃種植香菇和黑平菇35萬平方米,其中,黑平菇15萬平方米,香菇20萬平方米,以滿足市場需求,也使更多的農牧民在合作社穩定就業。
圣野食用菌種植專業合作社成立于2011年3月,經過多年的發展,合作社在海子沿鄉建成120多座食用菌種植大棚,輪換種植阿魏菇、雙孢菇、黑平菇、金針菇、雞腿菇、香菇等6個食用菌品種 。
自今年2月初份開始,合作社從瑪納斯縣、奇臺縣調進玉米粉、棉籽殼、麩皮等種植黑平菇所需的5千多噸原材料,目前,已在各個大棚里加工培育好30萬個黑平菇菌包。從3月底開始,合作社陸續從河南調進100多噸香菇菌種,準備開始今年的香菇培育工作。
據合作社負責人黃仕久介紹,食用黑平菇可增強人的免疫力,對肝病、慢性胃炎、軟骨病都有療效,香菇具有美容養顏、降壓降脂等功能。這些蘑菇品種每個月都可以采摘上市,一年可以采摘7次,受到了消費者的普遍歡迎。
2019年,合作社首次大面積種植黑平菇和香菇,而且當年首批黑平菇和香菇成功上市,香菇批發價格達到每公斤10元。
據了解,2021年,巴里坤縣食用菌種植專業合作社的產量達到了1200多噸,實現年銷售額1000余萬元。圣野食用菌種植專業合作社食用菌規模化種植每年都帶動幾百名當地的農牧民就業增收。