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     5月9日，在山西省陽(yáng)泉市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的廠區(qū)里，工人們正在忙著制作平菇菌棒：他們有的拿著鐵鏟把平菇基料鏟進(jìn)灌裝機(jī)、有的拿著菌袋灌裝基料、有的給裝滿基料的菌袋扎口、有的將制作好的菌棒裝車。工人們分工明確，制作菌棒手法嫻熟。不一會(huì)兒，一輛三輪車便被菌棒裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。
     陽(yáng)泉市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司位于平定縣張莊鎮(zhèn)新城村，是一家專業(yè)從事食用菌菌種培育、食用菌栽培種植和技術(shù)推廣的農(nóng)業(yè)企業(yè)。2013年成立至今，市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司菌種栽培技術(shù)逐步成熟、種植經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富，形成了一條培育菌種、制作菌棒、種植菌菇的產(chǎn)業(yè)鏈。為了讓企業(yè)發(fā)展更上一層樓，這些年市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司不斷做精產(chǎn)業(yè)鏈，努力走穩(wěn)菌菇產(chǎn)業(yè)致富路。
     菌菇種植大棚里，市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人白志杰正和工人們一起擺放菌棒。他說(shuō)：“這一棚都是平菇菌棒，種植著公司培育的優(yōu)質(zhì)平菇菌種。這種菌種生長(zhǎng)出來(lái)的平菇產(chǎn)量高、口感好。”前些年，市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司建起了食用菌培訓(xùn)中心，與省農(nóng)科院食用菌研究所建立了合作關(guān)系，長(zhǎng)期聘請(qǐng)研究所專家提供技術(shù)指導(dǎo)。這些年，公司試驗(yàn)培育了多種食用菌種，從培育的菌種里優(yōu)中選優(yōu)，找到了適合本地種植的菌菇品種。

     “公司培育的菌種，我們會(huì)進(jìn)行試種，并依據(jù)種植效果和市場(chǎng)反饋調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，以求效益最大化。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，公司逐步形成了以平菇種植為主，木耳、靈芝種植為輔的種植結(jié)構(gòu)。”白志杰說(shuō)，“如今，公司菌菇種植產(chǎn)業(yè)越來(lái)越紅火，就是因?yàn)檫@3把‘致富傘’為公司發(fā)展撐起了‘一片天’。”
     除了菌菇種植產(chǎn)業(yè)，制作并出售菌棒是市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的另一條增收渠道。白志杰拿起一根菌棒說(shuō)：“好菌種要有好菌棒才能種出好菌菇。我們公司制作的菌棒配比得當(dāng)、滅菌到位。除了用于公司種植菌菇，這些菌棒還會(huì)銷往和順縣、左權(quán)縣、昔陽(yáng)縣等地，菌棒的銷路很好。”
     隨著菌棒的需求量越來(lái)越大，市綠洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的菌棒滅菌鍋爐有些“力不從心”。為了提高菌棒制作效率和產(chǎn)量，今年年初，公司在山東省臨沂市訂購(gòu)了一臺(tái)新式滅菌鍋爐。這臺(tái)滅菌鍋爐于“五一”前到位，現(xiàn)已投入生產(chǎn)。工作人員裴秀文正在灌裝菌棒。她說(shuō)：“原先的鍋爐每次最多能蒸4000個(gè)菌棒，1次蒸24小時(shí)。我們灌裝得快，鍋爐蒸得慢，灌好的菌棒沒(méi)地兒蒸，我們就得停下來(lái)等。現(xiàn)在好了，新購(gòu)置的滅菌鍋爐1次可以蒸1.2萬(wàn)個(gè)菌棒，僅需14個(gè)小時(shí)，我們每天灌裝的菌棒當(dāng)天就能蒸完，工作效率大大提升了。”
     “今后幾年，公司計(jì)劃將菌菇產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)做精做深，把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶著大家走穩(wěn)致富路。”白志杰說(shuō)。