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    云南昌寧縣：野生食用菌陸續上市 實現增收

    發布時間：2022-06-02

      來源：中國食用菌商務網

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         近段時期，隨著氣溫升高，云南省保山市昌寧縣人的微信朋友圈里時不時會看到有野生菌“冒出”，吸引了許多人紛紛去農貿市場搶一份鮮，只為趕上這一年一度的菌子盛宴。
         在被昌寧人稱為“紅房子”的城北農貿市場，來自四方山村售賣各種野生菌的人排成了一條長街，大白菌、見手青、羊肝菌等各種野生菌被分門別類地整齊擺放在攤位上，購買的市民絡繹不絕，討價還價聲此起彼伏。

         據野生菌收購商介紹，不同種類野生菌售價從15元一市斤到60元一市斤不等，紅房子農貿市場交易量每天可達500斤左右，其中很大一部分菌子來自田園鎮四角田村。
         四角田究竟是一個什么樣的村子，能盛產這么多野生菌？帶著這樣的疑惑走進四角田村，只見道路兩旁都是松樹林，微風輕輕吹來，都能聞到一股松針味，一看就是長菌子的好地方。

         昌寧林地資源豐富，雨量充沛、氣候適宜，給野生菌的生長提供了良好的環境，盛產的野生菌種類繁多，有大白菌、見手青、青頭菌、奶漿菌、銅綠菌、大紅菌、干巴菌、羊肝菌、掃把菌、雞油菌、松茸、雞樅等。
         近段時間的“主力軍”大白菌出的時間最早，產量較大，價格也很可觀。現在。昌寧縣很多鄉村都形成了自家采自家山上的菌子的習慣，采菌子已成為許多昌寧村民夏天的日常，很多人天一亮，就背著背簍進山找尋這種大自然的饋贈，在品味美食的同時，還能實現增收。

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