食用菌產業逐漸發展壯大 小香菇撐起“致富傘”
日前,在河北省淶源縣金家井鄉現代農業園區的大棚內,“菌寶農業”公司負責人潘和軍一邊仔細察看剛采摘下來的香菇,一邊說“我們這晝夜溫差大,氣候和水質條件都很適宜菌類生長,種出來的香菇肉厚圓整品相好。”
如今,該園區的香菇迎來了頭茬采摘期,農民工們從早上5點便穿梭于棚內開始采摘。大棚外面,分揀、裝車、過秤、入庫等,呈現出一片忙碌的景象。
從2020年開始,公司租用當地政府在金家井鄉建設的300個大棚,將其中189個大棚用于種植香菇,又分別承包給了19個農戶,并招收了當地100多位農民成為園區的產業工人,通過“公司+農戶”的產業模式,提供菌棒、菌種,統一收購,農戶通過土地流轉、務工、承包等方式獲得了持續的收益。
據了解,近年來,該縣為鞏固脫貧攻堅成果,實現脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接,大力發展起食用菌特色產業,先后引進“順合農業”、“菌寶農業”、“鄉韻家庭農場”等企業,食用菌產業逐漸發展壯大。去年,全縣種植生產菌棒860.38萬棒,年產值達1869.33萬元。
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