美國Presence近日發布的一項商業數據報告,針對的是2022年全球食品飲料、功能性產品以及營養保健食品的發展趨勢,這些趨勢的出現跟消費者對健康理念以及產品需求的迭代息息相關。
隨著新生代成為消費主力軍,他們更追求健康和品質生活,在口味、營養上的需求趨向高品質和多元化。此外,突如其來的疫情進一步喚醒大眾的健康意識,健康營養消費品快速增長。消費升級的趨勢以及健康意識的提升給健康飲品市場創造了機遇,行業企業紛紛發力產品布局,爭先為消費者提供更優質的產品體驗,滿足市場及消費者需求。2022年成為“安全、新鮮、營養、健康”的飲品爆發的元年。
在消費行業,健康化理念逐漸鋪張開來,主打健康理念的飲品各大品牌千軍萬馬,那么要如何抓住當下的市場紅利脫穎而出呢?
今年618消費,馬來西亞GanoExcel赤點鮮萃靈芝品牌很惹得大眾的矚目,引起其他靈芝行業紛紛效仿以及其他健康飲品品牌的借鑒。這個新銳品牌,據618天貓參謀數據顯示,Gano Excel赤點靈芝黑咖啡這款單品榮獲了天貓國際進口咖啡速溶榜榮獲“好評榜、回購榜、銷量榜”三榜單Top1,并超出了預售期銷量,贏得了雙倍增長。
據了解,赤點靈芝黑咖啡與普通的黑咖啡都有著相同的燃脂功效,它們最大的差別就是在原料上,普通的黑咖啡就是黑咖啡,原料就是原始的咖啡豆,而赤點靈芝黑咖啡,選擇的是巴西阿拉比卡優質咖啡豆,還特別添加了“鮮萃靈芝”成分,鮮萃靈芝的靈芝多糖能使腸道有益菌增長,促進人體新陳代謝,使人們身體能健康地keep fit。這點不僅是這款產品最大賣點,也成為618天貓國際速溶咖啡人氣排行榜銷量第一名底氣的來源。Gano Excel赤點靈芝黑咖啡憑借著這一成分優勢,成功進入年輕消費者健康輕養生階層。
一個很明顯的市場消費需求變化就是:在過去十幾年里,消費者很少關注原料這層面;新一代消費者的教育程度更高、更敢于冒險,并且更愿意嘗試不同的產品和服務。在健康養生理念趨動下,他們開始關注產品的配方、成分、營養等這些內在的消費需求,尋求促進身體和精神的食品,正在驅動整個營養健康品行業升級和創新。
2022年是健康飲品爆發式發展的一年,也是品牌商抓住機遇的一年,一個有實力、有賣點、有年輕粉絲群體的品牌,能使自身影響力和品牌力不斷擴大,同時也最大程度開辟出新的增長點。