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    貴州浩潤臻源食品有限公司:“三化”發(fā)展開啟秀珍菇全產(chǎn)業(yè)鏈奮進路

    發(fā)布時間:2022-08-31

      來源:安順日報社

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         處暑已過,秋高氣爽。走進位于貴州省安順市關(guān)嶺縣的貴州浩潤臻源食品有限公司內(nèi),菌棒生產(chǎn)、接種、開袋和秀珍菇采摘等各項工作有條不紊地進行著,工人們或駕駛叉車來回搬運材料,或把菌棒送入培育庫中整齊擺放,或手持剪刀采摘長勢喜人的秀珍菇,或根據(jù)秀珍菇規(guī)格分揀包裝。
         一朵合格的秀珍菇,從菌棒生產(chǎn)加工到出菇包裝銷售,需經(jīng)過攪拌、制包、滅菌、冷卻、接種、培育、上架、開袋、出菇、采收、包裝、銷售12道程序,并且每一道程序環(huán)環(huán)相扣,組合成一條秀珍菇標準化、規(guī)模化、工廠化的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)線,打破了原先易受季節(jié)、氣候、氣溫等因素的影響,一年只能產(chǎn)一季的桎梏,也徹底解決了秀珍菇產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量低、成本高、利潤少的難題。

         據(jù)悉,標準化、規(guī)模化、工廠化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展讓該公司能夠?qū)崿F(xiàn)全年生產(chǎn),并且通過恒溫、通風(fēng)、制冷、供熱等智能控制系統(tǒng),精準控制秀珍菇生長所需的最適宜的濕度、溫度、光照和二氧化碳濃度等參數(shù),大大縮短了生產(chǎn)周期,提升了生產(chǎn)效能,改善了產(chǎn)品品質(zhì),保障了食品安全。
         目前,該公司在重慶、長沙、成都、深圳、上海等10余個城市都發(fā)展了長期經(jīng)銷商,而公司每天萬余斤的產(chǎn)量不僅能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)定銷售供貨,還能提供上百個就業(yè)崗位。

         貴州浩潤臻源食品有限公司作為目前全國產(chǎn)能最大、技術(shù)最先進的標準化、規(guī)模化、工廠化秀珍菇全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)之一,在今年7月中旬獲得了500萬元的中央財政經(jīng)費支持,這筆經(jīng)費將用于工廠的提質(zhì)改造。
         該公司正在進行生產(chǎn)設(shè)備的更新更換和迭代升級,改造完畢后預(yù)計年產(chǎn)菌棒量將達到1000萬棒,年產(chǎn)值能實現(xiàn)3000萬元,能夠帶動縣內(nèi)搬遷戶和周邊農(nóng)戶200人左右實現(xiàn)全年穩(wěn)定就業(yè)增收。

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