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走進位于江蘇省豐縣開發區劉李三村的食用菌黑木耳產業種植園區，一排排整齊的菌棒有序排列，黑色的菌棒上散發著白色菌絲，一朵朵黑木耳鮮嫩肥厚。
     近年來，江蘇省豐縣多個鄉村，因勢利導、就地取材，引導農民發展食用菌種植產業，通過政府扶持、龍頭帶動等一系列舉措，走出了一條產業興旺、農民致富的路子。
拓寬百姓增收致富“新門路”
     劉李三村是開發區較遠的村，發展農業多年來主要以小麥、玉米、大豆為主。收獲后的農作物秸稈愁得沒處放，長時間還會污染環境。針對無人問津的秸稈，時任村支部書記王厚寬因地制宜，帶領村民發展木耳、平菇種植。由于木耳種植見效快收益高，劉李三村很快成為當地農業轉型成功的一面旗幟。隨著黑木耳的種植規模逐漸擴大，如今收益較多的種植戶一年收益可達到40-50萬元。
     黑木耳采摘的時機和方法直接影響黑木耳的質量和產量。由于木耳生長會出現參差不齊、長勢不均的情況，因此采用傳統的“采大留小”的方式選摘，費時費力。為了提升采摘效率、提高產量，種植戶王厚福通過不斷鉆研，創出了采摘新模式。
     據了解，村里還在木耳種植基礎上引進了其它的高端菌類，不斷拓寬百姓增收致富的“新門路”。
     為將農產品的效益最大化，劉李三村以黑木耳深加工為切入點，通過多種工藝對食用菌農產品進行粗、深加工，延伸農產品產業鏈條，增加農產品附加值。
開出“以地生錢”的致富“妙方”
     豐縣范樓鎮鄧莊村發展底子薄，缺乏產業支撐，多年來，主要以傳統的經濟作物種植為主，土地產出效益低下，受市場行情和種植面積的影響大，經濟效益不穩定，農作物種植結構亟須調整，如何打造農業特色品牌、向土地要效益，成為村民最大的愿望。鄧莊村黨支部針對群眾需求把脈問診，瞄準“小木耳”的“大效益”，開出了“以地生錢”的致富“方子”，積極爭取后方單位支持，推進土地流轉，推動木耳產業發展，幫助群眾增收，促進村集體經濟發展壯大。
     毛木耳的種植與豐收，帶富了種植戶，也為附近的村民帶來額外經濟收入，他們既是毛木耳的“采摘工”“運輸員”，也是“晾曬員”，每天能拿到100元日結工資。
     據了解，如今，鄧莊村毛木耳種植基地共建設種植大棚33棟，通過“合作社+基地+農戶”的發展模式，由村里提供基地，種植戶承包種植，農戶通過勞動獲得收入，共同致富奔小康。