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安徽：泗縣食用菌產業發展良好市場前景廣闊

發布時間：2022-11-17

來源：中國食用菌商務網

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近日，走進安徽省宿遷市泗縣大李村的雙孢菇種植基地，100多個標準化大棚映入眼簾，甚是壯觀。村民們忙著采摘新鮮的雙孢菇，打算裝筐、打包、運送到各大商超和農批市場。

據了解，2019年外地務工人員孫孫回到家鄉發展雙孢菇種植。在村里支持下，僅用3年多時間，就從只有8個棚的家庭式種植，發展到現如今100多個棚的規模化種植。同時，還解決了村里40多名村民的就業問題。

近年來，泗縣瞅準食用菌產業良好的市場前景，充分利用本地豐富的秸稈資源，采取“龍頭企業+農戶”的模式，大力發展食用菌種植，從單一平菇種植到平菇、雙孢菇、草菇、香菇、大球蓋菇等多品種種植，食用菌逐漸成為泗縣特色的主導產業。另外，泗縣還依托長三角綠色農產品加工和物流平臺，全力推進食用菌全產業鏈發展，把小蘑菇打造成鄉村產業振興的“金名片”。

孫孫表示，下一步，將再建140畝的現代化大棚，通過現代技術控制溫度發展多季草菇種植。

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