鉛綠褶菇,一般指大青褶傘,學名:Chlorophyllum molybdites(G.Mey.) Massee。子實體大,白色。菌蓋直徑5-25(30)厘米,呈半球形或扁半球形。張開的大傘足有成人手掌的兩倍,通體白色,傘蓋上點綴著星星點點的褐色突起。
形態特征
大青褶傘子實體大,白色。菌蓋直徑5-25(30)厘米,半球形,扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,幼時表皮暗褐色或淺褐色,逐漸裂為鱗片,頂部鱗片大而厚,呈褐紫色,邊緣漸少或脫落,菌蓋部菌肉白色或帶淺粉紅色,松軟。菌褶離生,寬,不等長,初期污白色,后期呈淺綠至青褐色,褶緣有粉粒。菌柄圓柱形,長10-28厘米,粗1-2.5厘米,纖維質,表面光滑,污白色至淺灰褐色,菌環以上光滑,環以下有白色纖毛,基部稍膨大,內部空心,菌柄菌肉傷處變褐色,干時有香氣。菌環膜質,生柄之上部。
分布范圍
夏秋季生林中或林緣草地上,群生或散生。分布于中國香港、臺灣、海南等地。多生長于野外;在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生長。
毒性
大青褶傘是劇毒蘑菇,內含肝臟毒素、神經毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素,食用后會造成多器官功能衰竭,并且死亡率相當高。該菇所含有的毒素主要引起胃腸型癥狀,但也有些具有類似白毒傘的毒性,對肝等臟器和神經系統造成損害,進食量大時也會致命。這是引起毒蘑菇中毒事件最多的種類之一。