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貴州省印江縣：食用菌深加工產業“錢”景廣闊

發布時間：2023-12-08

來源：微印江

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近期，貴州省印江縣經開區貴州棒棒食用菌產業有限公司（下稱“棒棒食用菌公司”）的加工車間內，鹿茸菌、海鮮菇等即開即食產品生產火熱進行中。

2015年，印江縣通過招商引資，引進棒棒食用菌公司落戶經開區。今年7月，由棒棒食用菌公司投資2000萬元新建的印江縣首條食用菌深加工生產線建成投用，年產鹿茸菌、黑木耳、海鮮菇、金針菇等食用菌速食商品1000噸，年產值可達6000萬元。

據了解，食用菌從進入車間清洗、浸泡到高溫消毒、選包、烘干、打包要經過14道工序，全程實（來源：微印江）

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