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    日產金針菇10萬瓶！福建石獅首個智能化食用菌項目投用

    發布時間：2023-12-19

      來源：石獅日報

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     近日，福建裕慶科技有限公司廠區內，一個個白色的空瓶子，搭乘全自動傳送裝置，依次進入接種車間、培養區、育菇房、搔菌車間等區域，完成攪拌、裝瓶、滅菌、接種、培養、搔菌、發芽、出菇、采摘等環節。到了包裝車間，原來的空瓶子上已“長”滿一茬茬鮮嫩潔白的金針菇……
    這是近日試投產的石獅市首個智能化種植食用菌項目，目前共有5條生產線同時作業，在試投產期日產金針菇10萬瓶，合計15噸。福建裕慶科技有限公司負責人施純情介紹，食用菌生產原料主要為玉米芯、棉籽殼、米糠、雜木屑、酒糟等農林廢棄物，種植過程中無有害物質產出，種植中產生的菌渣可用來生產飼料和生物腐殖酸肥料等，對減少化肥使用量，降低農業生產成本，減少農業環境特別是土壤的化肥污染發揮著重要作用。
     
    食用菌生長環境要求相對較高，為提升產品品質，裕慶科技自主研發食用菌種植核心技術，引進智能化、標準化的種植工藝，金針菇產量、質量、保鮮均位居行業前列。為節約土地資源，該公司創新采用集約化多樓層種植方式，向空間要資源，得到相當于傳統平面種植15倍的種植面積。
     
    據悉，目前，該項目在試生產階段，待所有智能化種植線投入運行后，金針菇產量將實現日產50噸。以智能化、標準化的種植方式種植農產品能保質保量一年全年不間斷供貨，有效解決了傳統農業季節性生產與市場全年不間斷需求之間的矛盾。（來源：石獅日報）

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