河南嵩縣車村鎮年均降水量為700~900毫米,水質良好,富含多種礦物質,為食用菌產業發展提供了良好的生態環境和氣候條件。近日,車村鎮上榜2023年河南省食用菌“三品一標”基地。
近年來,車村鎮積極發展食用菌產業,食用菌種植規模和產量由2015年的幾百畝大幅增加到5500畝,產量4萬余噸,產值超過4億元。種植品種從單一的香菇,到以香菇為主,羊肚菌、平菇、豬苓、天麻、木耳、靈芝、大球蓋菇等同步發展。集中種植程度不斷提高,建成集食用菌制種、制棒、養菌、種植、烘干、倉儲、冷藏及生物質顆粒加工為一體的可持續循環發展的嵩縣香菇樹仁基地。
嵩縣仁溪農民專業合作社在車村鎮新建工廠化制棒生產項目,已投產運行,標志著該鎮食用菌技術水平和市場競爭力明顯提升。
該鎮建設農產品質量檢測站點,對鎮內香菇基地的土壤、病蟲害、溫度、濕度等進行檢測和記錄,推進種植基地、產品數字化標識建設,從源頭上控制香菇質量。此外,依托鎮大型菌棒生產商的先進設備、工藝,嚴控質量,從原材輔料、菌種選擇、病蟲防治、直到生產管理、加工包裝及貯存運輸等環節,實施標準化生產。
積極探索農戶和經營主體之間的利益聯結機制,通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式,深化“公司+基地+貧困戶”“致富帶頭人+合作社+貧困戶”“電商+貧困戶”“租金、薪金、股金三金疊加”“企業帶大戶、能人帶貧困戶、協會帶種植戶三帶抱團”等利益聯結機制,鼓勵小農戶入企、入社、入產業鏈,帶動農民增收。
下一步,車村鎮將以獲批河南省食用菌“三品一標”基地為契機,轉變思維理念,加快推動全鎮食用菌產業走出一條以標準化生產、規模化發展、品牌化帶動、產業化推進的新路子。(來源:嵩縣車村鎮)