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    發(fā)布時間:2024-05-16

      來源:中新網(wǎng)

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    連日來,在位于廣西桂林市靈川縣公平鄉(xiāng)巖山村委中南村的桂泰食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)內(nèi),食用菌工業(yè)化流水生產(chǎn)線如常運(yùn)行。
    廣西靈川縣食用菌菇資源豐富,20世紀(jì)80年代開始,靈川縣不少農(nóng)戶會在種田之余,在自家建棚種菇銷售,補(bǔ)貼家用。從家庭式種菇,到全程自動化的食用菌流水生產(chǎn)線,桂泰食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)實現(xiàn)了食用菌種植的時代轉(zhuǎn)型。
     
    示范區(qū)負(fù)責(zé)人秦忠亮介紹,依靠機(jī)器裝袋菌棒,現(xiàn)在只需2到3個員工就能每天生產(chǎn)15000個秀珍菇的菌棒,同等產(chǎn)量以往要70多個員工完成。機(jī)械化生產(chǎn)下,菌棒的出菇率從原來的95%提高到目前的99.5%。
     
    走進(jìn)出菇區(qū)的智能大棚,桂泰食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)員工站在3米多高的床架前采菇。依次排開的菌棒頂部生長出一簇簇“菌寶寶”,在智能設(shè)備控制的適宜環(huán)境下茁壯成長。
     
    智能化的生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)線上“大顯身手”,在占地面積近5000平方米的智能大棚內(nèi),員工通過手機(jī)操作,便可實現(xiàn)溫度、濕度實時監(jiān)控調(diào)節(jié),促使菌棒更好出菇。
    智能大棚實現(xiàn)靈活把控出菇產(chǎn)量,產(chǎn)出品相統(tǒng)一、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的食用菌。該示范區(qū)的秀珍菇依托設(shè)備進(jìn)行保鮮處理,銷往上海、廣東、香港等地市場,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
     
    如今,桂泰食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)組建“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,已形成“菌種繁育、食用菌種植、產(chǎn)品銷售”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈,輻射靈川縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)768戶農(nóng)戶,提供就業(yè)崗位600多個。2022年,示范區(qū)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)28793元。
     
    下一步,靈川縣將采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,讓企業(yè)承包前期的菌棒制作和養(yǎng)菌環(huán)節(jié),讓農(nóng)戶進(jìn)行出菇培育工作,農(nóng)戶只要在家中安裝智能控溫設(shè)備,就能提高菌菇產(chǎn)量,實現(xiàn)增收致富。(來源:中新網(wǎng))

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