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    國家食用菌產業技術體系首席科學家譚琦帶隊調研留壩食用菌產業

    發布時間：2024-05-17

      來源：留壩發布

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    5月11日至12日，國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海市農業科學院二級研究員、留壩縣食用菌產業顧問組組長譚琦帶領食用菌產業顧問組到陜西留壩縣調研食用菌產業發展情況。
    顧問組先后到江口鎮青崗坪村、柳川溝村，火燒店鎮燒房壩村，馬道鎮沙壩村進行實地考察，詳細了解了村集體和企業食用菌基地建設、發展模式和生產經營情況，就發展中存在的困難和問題提出意見建議，對留壩在食用菌產業發展取得的成效給予充分肯定。
     
    座談交流會上，相關部門介紹了全縣食用菌產業發展情況及科技需求，各企業代表和產業大戶圍繞發展現狀、技術難題和未來規劃等方面作交流發言，譚琦等顧問組專家一一細致解答問題，并就未來留壩食用菌產業發展給出指導性意見建議。
     
    譚琦表示，留壩食用菌產業有重視、有傳統、有資源、有市場，發展理念和管理模式也趨于成熟。在未來發展中，要圍繞傳統品種發力。結合留壩地域特點，夯實“老牌”產業發展根基，做大做強香菇、豬苓、木耳等優勢產業。
     
    要以“智”取勝。聚焦高端市場需求，控制代料栽培規模，鼓勵農戶和企業發展段木香菇，打造具有地方特色并廣受歡迎的優質產品。
     
    要加快產業轉型升級。推廣“集中制棒、分散出菇”模式，控制生產各環節成本，引進一批新技術、新設備，不斷完善基地建設，提升食用菌生產能力。
     
    要推動農文旅融合發展。發揮留壩旅游資源優勢，打造以食用菌為文化主題的科普教育基地，不斷豐富“旅游+食用菌”業態，進一步延伸食用菌產業鏈條。
     
    要加強宣傳引導。通過前期策劃推廣，展示留壩食用菌的獨特魅力和實在好處，切實擦亮“留”字號金字招牌，推動留壩食用菌產業高質量發展。
     
    會后，食用菌產業顧問組與留壩簽訂深加工技術合作協議和食用菌產業技術指導服務協議。（來源：留壩發布）

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