云南富源縣中安街道寨子口村食用菌種植基地建于2019年,占地210畝,擁有食用菌種植大棚200個,主要從事食用菌、水培青菜等蔬菜的種植、加工、儲存、銷售。
近日,寨子口村食用菌種植基地香菇“爬”滿菌棒,菌農在忙著采收。富多農業有限公司負責人金富介紹,種植食用菌以來,為了節約成本,自主研發菌種,自制菌棒。生產出的菌棒,不僅滿足自己種植需求,還銷售給周邊種植戶。
金富是一名退役軍人,做事踏實認真。在食用菌菌棒生產、香菇采收、產品分揀打包等各個環節,他都親自監督,嚴把質量關。通過對質量的嚴格把關,他生產的菌棒和種植的食用菌品質上乘,產品供不應求。
“經過幾年的探索,我能精準地控制大棚內的濕度、溫度,加上工人們精心管理,我們的香菇長勢較好,菌傘肥厚、蓋面平滑、口感好、營養價值高,在市場上很受歡迎。”金富說。
2024年,基地種植的食用菌主要以香菇為主,目前已種植香菇80萬棒,其中40萬棒在養包,40萬棒已經出菇。進入采收期以來,每天有40余人在基地采收香菇,日采香菇約2噸,按照市場價12元/公斤計算,每天可實現產值約2.4萬元。(來源:曲靖日報)