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    以色列：加利利地區農民成功培育出松露

    發布時間：2015-05-21

      來源：中國食用菌商務網

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        之前，在以色列里雄萊錫安市的農業展銷會上，當地真菌研究專家曾預言兩年內以色列可自主培育松露。日前，以色列加利利地區農民首次成功培育松露。
        據了解，當地研究人員和農民長久以來將松露作為奢侈品，因為一公斤的松露可創造十萬美元的收益。同時松露生長在地下，真菌孢子粘連在橡樹的根部，需要通過多年才能長成。
        近段時間，在加利利地區15年前栽種的樹下，松露開始嶄露頭角。據當地研究人員介紹，歐洲地區的主要是通過受訓的豬檢測深藏在地下的松露，他們則是通過訓練狗來發現當地的松露。（來源：mako.co.il 編譯/中國食用菌商務網國際部）

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