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    遼寧：鞍山市禁止自采野生鮮蘑上市銷售

    發(fā)布時間：2015-09-08

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         本網(wǎng)訊 目前正是大量野生鮮紅蘑、榛蘑上市的高峰時段，市場里更是隨處可見這類野生鮮蘑。尤其是早市里，在這個季節(jié)正是野生鮮蘑菇霸占市場的時候。以野生鮮紅蘑為例，每500克的價格在15—25元左右。而每到這個季節(jié)，不少市民都是十幾公斤地購買、囤積，準(zhǔn)備曬干了冬天吃。不過眼下，自采的野生鮮紅蘑、榛蘑恐不能再在市場銷售了。
        進入8月以來，遼寧省的大連、丹東、撫順、遼陽等地，密集出現(xiàn)群眾食用野生蘑菇中毒事件。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅這四地就已發(fā)生“毒蘑菇”中毒事件12起，中毒42人，其中5人死亡。而據(jù)市食藥監(jiān)部門的相關(guān)人士介紹，在鞍山市每年7月至9月，是野生蘑菇生長和采摘的盛產(chǎn)期，也是毒蘑菇流入市場的主要季節(jié)，而近期正是野生榛蘑大量繁殖的時期。
        為預(yù)防野生蘑菇中毒事件的發(fā)生，近日，鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局緊急部署禁止自采野生鮮蘑上市銷售工作，并組織開展市場巡查。同時將集貿(mào)市場、早市、旅游景點、農(nóng)村市場作為重點檢查對象，加強對蘑菇經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營者在采購蘑菇時嚴格索證，禁止銷售無合法來源或野外采摘的鮮蘑。一旦發(fā)現(xiàn)疑似毒蘑菇，將責(zé)令經(jīng)營者立即停止經(jīng)營，及時銷毀，嚴防其流入市場。在全市形成不購、不銷、不食野生蘑菇的良好氛圍，防止誤食引發(fā)中毒的事件發(fā)生。
        鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人士告誡廣大市民，嚴禁銷售自采野生鮮蘑菇，嚴禁餐飲單位、集體食堂加工經(jīng)營和食用野生鮮蘑菇。廣大市民如發(fā)現(xiàn)擅自銷售自采野生鮮蘑菇或餐飲單位加工經(jīng)營野生鮮蘑菇的行為，應(yīng)及時向市食品藥品監(jiān)督管理部門舉報。
     

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