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貴州遵義市:發展食用菌產業助農增收

發布時間：2020-09-24

來源：中國食用菌商務網

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近年來，貴州省遵義市道真縣三橋鎮緊緊圍繞“菜縣菇鄉”的發展定位，立足資源稟賦，發揮比較優勢，以壩區產業結構調整為重點，流轉土地，建成食用菌產業園，大力發展食用菌產業，強化農民培訓，全程提供技術服務，提高組織化程度，做實產銷對接，深化利益聯結機制，促進農民增收，已爭取到各類資金3000余萬元，建成生產大棚217個，凍庫2500立方米。

1.強化農民培訓全程提供技術服務。通過建立企業示范種植大棚，讓菇農詳細了解種植生產全過程。邀請縣級農業部門專家、企業技術骨干對菇農開展面對面、手把手教學，著力解決菇農種植過程中的技術難題。同時，把黨支部建在產業鏈上，建立黨員結對服務菇農制度，分片劃分、科學合理設置黨員責任區，幫助菇農解決生產種植過程中遇到的困難，促進食用菌生產管理規范化、標準化與精細化。截至目前，組織外出學習培訓3批46人次，專業技術團隊實地指導服務19次，培育種植能人7人。

2.提高組織化程度做實產銷對接。建立食用菌冷鏈物流收購中心，合作社與龍頭企業簽訂產銷協議和保底收購合同，合作社與菇農簽訂生產合同和保底收購協議，切實解決菇農銷售的后顧之憂。目前，三橋鎮食用菌遠銷重慶、廣州等市場，簽訂訂單1450余噸。

3.深化利益聯結機制促進農民增收。全面推廣“返租倒包”模式，積極鼓勵農戶入股分紅，并通過參與管理經營、投入勞動力等方式獲得報酬，多渠道推動群眾穩定增收。同時，合作社利潤按照70%用于貧困戶分紅、20%用于擴大生產、10%用于獎勵相關人員，實現園區增產、企業增效、農民增收的“三贏”局面。目前，產業園區投放食用菌134萬余棒，吸納帶動160余戶500余人種植食用菌，合作社共收益17萬余元。

下一步，道真縣將在維持鞏固現有資源的基礎上，不斷提升產業規模，全力推動產業標準化與規模化發展，將“道真香菇”真正打造成食用菌品牌，持續增加群眾收入,全力鞏固提升脫貧成果。