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    山東濰坊市：靈芝菇作盆景 食用、觀賞兩不誤

    發布時間：2020-12-08

      來源：中國食用菌商務網

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         12月8日，山東省濰坊市場上的金針菇、杏鮑菇、蟹味菇五花八門，與靈芝頗為相似。

         最近培育的是“靈芝菇”，菌蓋可以蒸著吃、蘸辣根吃，蘑菇桿兒可以炒著吃，也可以做湯喝。“靈芝菇”是菌類王國中的新品種，一個月前，剛從天津引進，種植周期短、營養價值高、市場前景好。

         從事餐飲行業20年的王洪亮見到“靈芝菇”后，贊嘆不已：“第一次遇見如此大小的蘑菇，買到以后，口感細嫩，切片、切絲、炸、火鍋都可以。”

         “靈芝菇”不僅可以做菜煲湯，而且還可以放到花盆里當盆景，食用、觀賞兩不誤。

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