近年來,食用菌已成為我國人民“菜籃子”中的重要消費產品之一,產業發展逐漸呈規模化、標準化、產業化,其特色鮮明、潛力十足,在扶貧攻堅進程中是不可或缺的有力抓手,作為農林資源異常豐富的西雙版納,無論從地理位置、氣候環境還是林下土地資源,都具備種植食用菌的良好條件。
西雙版納州“十四五”規劃提出,以推動高質量發展為主題,以深化供給側結構性改革為主線,遵循“產業生態化、生態產業化”的總體思路,堅持走“保護生態環境、發展生態經濟”,大力推進林下經濟發展。
食用菌研究專家、西雙版納云登食用菌研發中心總經理楊千登表示:林下種植食用菌大有可為,這里地理條件得天獨厚,是名副其實的“暖都春城”,冬季氣溫能達到23℃以上,非常適合種植反季節食用菌,而反季節種植出的食用菌市場價會更好,此外,這里還有大量的玉米心、甘蔗渣、板皮、木粉等都是種植食用菌的上好原料,特別是西雙版納大面積的橡膠樹。林下套種食用菌,不僅能合理利用土地資源,還能帶領當地農民致富奔小康。
楊千登說,“目前,我們已聯合西雙版納登峰生物科技有限責任公司在勐臘縣勐臘鎮曼東村橡膠林、勐臘農場五分場橡膠林、勐滿農場橡膠林、大勐龍鎮丫口老寨茶園以及孔明山等共計四千余畝林地套種食用菌,計劃前期種植羊肚菌、竹蓀、赤松茸、靈芝、牛肝菌等品類。”
楊千登介紹,科學研究表明,橡樹林下套種食用菌,將促進橡膠林的土壤改良,提高橡膠產量,同時,作為增收渠道,也有效降低了農戶單一種植橡膠的風險。“橄欖壩農場試驗種植基地已初見成效,提高農民增收立竿見影。”楊千登說,“等后續這4000余畝菌菇成功上市后,我們將進行大面積推廣,與農戶合作,公司提供技術、生產場地、設備、原材料、菌種等與農戶分紅提升他們的收入。”