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     人勤春來早，羊肚菌采摘忙。2月24日，在位于寧夏青銅峽市瞿靖鎮紫爵菌王羊肚菌產業園大棚里，羊肚菌撐著褐色“小傘”破土而出，村民們正忙著挑選采摘成熟的菌菇。
     寧夏紫爵菌王食用菌科技有限公司負責人魏婷小心翼翼摘下新鮮羊肚菌，輕輕放進筐里。她開心地說，今年，是她種植羊肚菌的第二個年頭，羊肚菌長勢不錯、豐收在望。
     種植羊肚菌，技術是關鍵。魏婷介紹說，2019年，她從網上和手機抖音平臺上看到四川一些地方農戶種植羊肚菌，效益特別可觀。當年，她就承包了三棟溫棚，投資6萬元，從四川農科院下屬一家企業引進菌種開始探索人工栽培羊肚菌，在經過一系列前期準備后，于12月份開始播種。

     羊肚菌喜濕，不畏寒冷，只要溫度控制在3-20℃之間，就能正常生長。每天，魏婷都要對大棚里的羊肚菌溫度和濕度進行實時監控。經過近四個月的種植，2020年3月下旬，魏婷試種的6畝羊肚菌最終喜獲成功。
     為了把好菌種關，2020年，魏婷又赴四川、河北、河南等產地進行考察學習，又投資引進設備建設菌種廠并尋求四川農科院、寧夏農林科院食用菌專家團隊進行合作指導。
     因為有廣闊的市場前景，加之羊肚菌具有種植周期短、效益高等特點，嘗到種植甜頭后，今年，她又投資40萬元將羊肚菌種植產業發展到40畝并帶動當地十三戶農戶和近百名群眾參與種植、務工實現增收。羊肚菌在她精心管護4個月后進入采收期，預計每畝平均收益5萬元左右。