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隨著氣溫回暖，貴州省銅仁市印江縣各食用菌基地里，鮮嫩的黑木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，迎來采摘高峰期。連日來，在印江縣紫薇鎮(zhèn)慕龍壩區(qū)的食用菌基地里，菌棒上密密麻麻地長(zhǎng)滿大小不一的黑木耳，數(shù)十名群眾正在忙著采摘黑木耳，整個(gè)基地一片忙碌。近日，慕龍壩區(qū)采摘黑木耳的工人有74人，可以采摘鮮木耳15000斤，過年以后，正月初四開工，估計(jì)5月中旬采摘結(jié)束。
     為確保菇農(nóng)高產(chǎn)，黑木耳采摘期間，印江食用菌專班的技術(shù)員們每天都會(huì)到基地進(jìn)行采摘指導(dǎo)。在印江縣木黃鎮(zhèn)燕子巖食用菌基地的26個(gè)晾曬棚內(nèi)，工人們有的忙著晾曬剛采摘的鮮木耳，有的將晾曬好的干木耳回收裝袋。據(jù)了解，該基地自春節(jié)后開采以來，已完成300噸鮮耳晾曬，回收干木耳5萬斤，與以往鋪在地上晾曬不同的是，現(xiàn)在，用晾曬棚晾曬不僅提高了晾曬效益，還保證了木耳品質(zhì)。
     印江縣食用菌基地以“龍頭企業(yè)+合作社(專業(yè)村)+專業(yè)菇農(nóng)”的聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，充分調(diào)動(dòng)龍頭企業(yè)、合作社、農(nóng)戶三方積極性，作為龍頭企業(yè)的梵天菌業(yè)有限公司，在每個(gè)食用菌基地都派出一至兩名技術(shù)員專門負(fù)責(zé)基地管理和指導(dǎo)。
     近年來，印江縣堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，牢牢把握“八要素”，圍繞“2+N”產(chǎn)業(yè)布局和食用菌“一園三帶多點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，堅(jiān)持以“強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌、重科技、帶農(nóng)戶、穩(wěn)增收”為目標(biāo)，全力推動(dòng)“千戶萬菇”行動(dòng)計(jì)劃，重點(diǎn)打造東線黑木耳產(chǎn)業(yè)示范帶，形成了“龍頭企業(yè)＋合作社（專業(yè)村）＋專業(yè)菇農(nóng)”聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局，大力打造“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”特色品牌，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷提質(zhì)增效，帶動(dòng)更多群眾持續(xù)增收致富。
     目前，印江縣春季種植正在有序推進(jìn)，投產(chǎn)的菌棒生產(chǎn)企業(yè)（合作社）多達(dá)20家，種植基地37個(gè)，參與發(fā)展的專業(yè)菇農(nóng)460戶，已完成春季種植4600萬棒食用菌，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.1萬噸、產(chǎn)值1.6億元，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)帶動(dòng)64個(gè)村、1800余勞動(dòng)力就近就業(yè)。