四川“竹蓀婆婆”黃文培:將長裙竹蓀人工栽培技術推廣至全國
發布時間:2021-03-16
來源:宜賓日報融媒體
中國竹蓀在四川,四川竹蓀在長寧縣。長裙竹蓀口味鮮美,是著名的珍貴食用菌之一,在長寧縣,有這樣一位“竹蓀婆婆”,從參加工作伊始就與竹蓀結下不解之緣,曾先后獲得國家、省市縣各級獎勵30余次并終身享受國務院特殊津貼,她就是“竹蓀婆婆”黃文培。
如今,“竹蓀婆婆”已有88歲高齡,但是,她仍舊跋涉于長寧縣的青山綠水之間,耕耘在科研創新的土壤之上,與竹林為伴,以竹蓀為命,造福一方百姓,2018年9月,黃文培被評為“中國好人”。
1972年尼克松訪華,長寧野生竹蓀在國宴上嶄露頭角,頗受好評,長寧竹蓀一時名聲大振,又因其野生產量不高,便形成了“竹蓀等價黃金”的局面。黃文培便萌生出人工種植竹蓀的念頭,此后,以黃文培為首的技術團隊,便踏上了長達數十年的人工培育之路。
直到1986年,歷經數十年的探索,竹蓀菌種才從野生竹蓀中提取并試制成功。也是在那一年,第一株人工培育的長裙竹蓀問世并一舉囊括亞太國際博覽會銀獎、巴蜀食品節金獎、四川省科技進步獎等國內外大獎。1995年,黃文培等人編寫的《四川省長裙竹蓀綜合技術標準》被批準為省級地方標準,為長裙竹蓀的標準化、產業化發展鋪平道路。
長期以來,黃文培始終堅持推廣長裙竹蓀人工栽培技術,累計帶動當地10萬余戶群眾脫貧致富。如今,長寧縣已成為中國3大竹蓀生產基地之一,長寧縣“長裙竹蓀”種植全國知名,竹蓀已經成為了當地農民脫貧致富的龍頭產業。
不僅如此,黃文培還總結了林下種植套作長寧長裙竹蓀、層架式種植(此技術獲國家專利)等多種高效生態農業模式,培育出“松坪菌業”、“盛林菌類”、“竹海山寶”等多個具有較強示范帶動作用的專合組織,讓長寧縣成為國內竹蓀品種最多,質量最好,科研配套完善,發展面積最大的前沿行業。
2019年,黃文培竹蓀培育技能大師工作室正式成立,據悉,該工作室致力于長裙竹蓀人工栽培技術的推廣、傳承以及新品種的培育、研發。去年,工作室共舉辦三次培訓,累計600余人參與學習。
多年來,黃文培先后將竹蓀種植技術推廣到瀘州、重慶、湖南、廣東、云南、貴州等省內外地區,還免費贈送菌種給龍頭、井江、桃坪、竹海等地貧困戶種植,如今,該技術已推廣至全國10多個省、100多個縣。
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