廣西河池市金城區白土鄉做大做強食用菌產業 獲得高收益
近年來,廣西河池市金城區白土鄉依托較高的海拔、良好的生態環境,因地制宜發展食用菌產業,獲得不錯的收益。涼洞村村民田景紅三年前因火災致貧,靠著政府規劃,發展蠶桑和食用菌,先后種植黑木耳和香菇,讓家里實現增收和脫貧。
據了解,涼洞村黑木耳產業是當地特色產業之一。菌棒是以廢棄的桑枝為原料,不僅解決了桑枝處理的后續問題,出菌后的菌渣還富含有機物質,是一舉多得的產業,該鄉通過統一種植以及分散種植的方式,擴大桑枝黑木耳種植基地,帶動農戶增收。
去冬今春,三塘村新發展的1000多畝羊肚菌首次種植便取得成功、喜獲豐收。羊肚菌成熟時,每天都有幾十名工人穿梭在基地,采摘成熟的羊肚菌。鮮菌第一時間會被送到城區的集中銷售中心,在這里經過選級后,通過電商、微商等方式銷往全國各地。三塘村羊肚菌的成功種植,盤活了不少當地冬季閑置的煙地,讓冬閑的村民可以就近就業,增加大家收入。
據悉,“十四五”期間,白土鄉將以打造食用菌小鎮為目標,采取“龍頭企業+基地+農戶”、“公司+合作社+種植戶”等模式,2021年,計劃引進農業公司、專業合作社及種植大戶等種植食用菌3000畝,新建羊肚菌種植簡易大棚1000畝,引進黔江“土家陽鵲”星創天地進行食用菌菌種技術研究。
到2025年,羊肚菌種植面積多達4000畝,因地制宜利用蠶棚發展香菇、黑木耳等食用菌種植產業,實現產值5000萬元以上,進一步延伸產業鏈條,建設冷凍庫和烘干場,解決食用菌臨時存放,引進食品公司進行食用菌深加工,從食藥領域縱深開發產品,促使食用菌產品豐富化、多元化,著力提升產業附加值,同時,充分利用“線下+線上”銷售模式,搭建營銷平臺,切實把白土食用菌推向實體市場,推向千家萬戶。
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