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    香菇菌渣“變廢為寶”，這項(xiàng)專利技術(shù)成功轉(zhuǎn)讓！

    發(fā)布時(shí)間：2024-10-29

      來(lái)源：上海嘉定

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    10月25日，“一種香菇菌渣的提取及綜合應(yīng)用”專利轉(zhuǎn)讓簽約暨成果推介會(huì)在位于嘉定區(qū)的上海永通生態(tài)工程股份有限公司舉行。據(jù)悉，該提取物未來(lái)將應(yīng)用在該公司生產(chǎn)的化肥產(chǎn)品中，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)。
    香菇菌渣是農(nóng)民種植、收獲香菇后的廢棄殘余物。近年來(lái)，香菇的種植面積不斷擴(kuò)大，隨之而來(lái)的廢棄菌渣也不斷增多。廢棄菌渣中其實(shí)蘊(yùn)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但缺乏有效回收方法，導(dǎo)致許多菌渣最后被丟棄，造成空氣污染和水污染。
     
    上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所研究員楊焱介紹，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年生產(chǎn)香菇1200萬(wàn)噸，廢棄香菇菌渣達(dá)2400萬(wàn)噸，我們研究發(fā)現(xiàn)，香菇菌渣如果提煉得當(dāng)，可以有多種用途。
     
    經(jīng)過(guò)8個(gè)月的努力，楊焱和同事們創(chuàng)新提取工藝，提取出一種香菇菌渣提取物。據(jù)了解，該提取物是一種功能性蛋白聚糖，有著綠色、安全、穩(wěn)定的特點(diǎn)，同時(shí)根據(jù)實(shí)地測(cè)試，該提取物作為免疫劑，不僅促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，還能起到激發(fā)植物自身的免疫作用。
     
    除了以上優(yōu)點(diǎn)，該提取物價(jià)格低廉，廣泛應(yīng)用市場(chǎng)后具有良好經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。根據(jù)項(xiàng)目組的實(shí)驗(yàn)，理想狀態(tài)下，將該提取物溶入化肥、播種后，蔬菜可以提質(zhì)增產(chǎn)，根據(jù)計(jì)算，每畝能增加約1490元的收益。
     
    作為專利轉(zhuǎn)入方，上海永通生態(tài)工程股份有限公司董事長(zhǎng)石稱華表示，公司主要是看重提取物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的巨大潛力，該專利不僅能大大提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能滿足市場(chǎng)對(duì)環(huán)境友好型產(chǎn)品的需求，公司現(xiàn)已計(jì)劃在化肥產(chǎn)品中直接添加該香菇菌渣提取物，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升級(jí)換代。（來(lái)源：上海嘉定）

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