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日前，在浙江省諸暨市暨南街道街新泉潤農(nóng)業(yè)有限公司里，建起7間數(shù)字化菇房。菇房里，菌棒整齊排列在高架子上，每個(gè)菌棒上都長滿形似貓耳的秀珍菇，這些秀珍菇形狀飽滿、白凈鮮嫩。
     秀珍菇的反季節(jié)上市和高產(chǎn)，得益于數(shù)字化技術(shù)的加持。菇房中間擺放著幾臺(tái)加濕器，另外一端則裝有大型溫度控制器，這些設(shè)備與菇房外的一臺(tái)電腦智能環(huán)境控制箱相連。菌菇種植對(duì)環(huán)境要求極高，公司利用數(shù)字化智能培植技術(shù)調(diào)節(jié)菇房溫度、濕度、光線和含氧量，大大降低菌菇種植管理難度，產(chǎn)量也有所提升。
     數(shù)字化不僅提升菌菇產(chǎn)量，還讓菌菇生產(chǎn)不再受限于季節(jié)因素。眼下，普通的鮮菌菇類產(chǎn)品即將下市，而街新泉潤農(nóng)業(yè)的秀珍菇通過溫度濕度等生長因素的調(diào)節(jié)，能夠在此時(shí)間節(jié)點(diǎn)上市，正好填補(bǔ)市場(chǎng)空檔。
     據(jù)了解，街新泉潤農(nóng)業(yè)有限公司是一家培植食用菌為主的農(nóng)業(yè)企業(yè)，已有十幾年歷史，從最初的幾畝地發(fā)展到如今的100多畝，培育品種也在不斷增加。2019年，企業(yè)投入300多萬元資金，打造全封閉秀珍菇數(shù)字化大數(shù)據(jù)控制菇房，將菌菇產(chǎn)業(yè)搬進(jìn)“數(shù)控車間”，讓企業(yè)嘗到數(shù)字化帶來的甜頭。數(shù)字化育菇車間省內(nèi)獨(dú)一無二，是街新泉潤農(nóng)業(yè)聯(lián)合上海、鄭州、江蘇的三家企業(yè)集中優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)出來的，目前已申請(qǐng)專利。
     每年，秀珍菇產(chǎn)量將達(dá)到40噸，年產(chǎn)值60多萬元，公司將投入更多資金發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊百姓共同致富。