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    重慶市萬盛經開區叢林鎮綠水村:爽嫩鮮美的豬肚菇新鮮上市

    發布時間:2022-01-15

      來源:萬盛經開區融媒體中心

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    近日,重慶市萬盛經開區叢林鎮綠水村返鄉農民工創業園的豬肚菇大量成熟,據了解,目前,該創業園豬肚菇的年產量有6萬斤,售價每斤25元。
         豬肚菇又名大杯傘、大漏斗菌,烹飪后風味獨特,既有竹筍般的清脆,又像豬肚一樣滑膩,吃起來清脆爽嫩、口感鮮美。而且,豬肚菇的氨基酸含量高,營養豐富。

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