黑土地上冰雪還未融盡,大棚里農事已經開始。近日,黑龍江省哈爾濱市巴彥縣柞楓食用菌種植專業合作社的50多棟大棚開始進菌包,隨著75萬個菌包擺、掛完成,鄉親們又“種”下了一年的企盼。
近年來,巴彥縣以市場需求為導向,依托設施農業,積極引導和鼓勵食用菌產業發展:制定了《食用菌產業發展扶持辦法》,為農戶提供種植補貼,引入東北農業大學技術,為產業發展提供智力支撐。一時間,小蘑菇遍地開花撐開“致富傘”,開辟了一條增收致富新路。
據了解,巴彥縣柞楓食用菌種植專業合作社成立于2020年,去年投入500萬元,建設了50棟大棚種植蘑菇、木耳,喜獲豐收。合作社占地85畝地的棚區緊挨著巴彥縣紅光鄉豐農村的高標準農田項目,“路相連、渠相通”的高標準農田設施網,為棚室生產提供極大助力和便利。
高標準農田“旱能灌、澇能排”的強大功能為食用菌產業發展提供有力保障,又有村集體給背書,鄉親們對于發展產業信心倍增,合作社規模迅速發展壯大。
棚室內有一整套噴淋灌溉系統,每隔半小時大棚里就來一次“淋浴”,溫熱潮濕的環境幫助蘑菇木耳快速生長,4月底就能采摘第一茬。
憑借優良的品質,豐農村的食用菌迅速闖開市場。榛蘑、平菇等鮮蘑銷售到綏化、哈爾濱的菜市場,木耳進了商超,極大豐富“菜籃子”品類。
前不久,巴彥縣柞楓食用菌種植專業合作社注冊了商標,建立自有食用菌品牌,更加不愁賣,農戶抱團發展產業的信心更足。
為給產業提供技術支撐,合作社聘請東北農大專家實施全程技術跟蹤指導服務,對每一個生產環節逐一指導,及時解決技術難題。
巴彥縣紅光鄉豐農村將食用菌作為“一村一品”,推行“合作社+農戶”的產業模式,深受鄉親們歡迎,哪怕只有一畝地、一棟棚,同樣可以帶地入社,參與產業發展。合作社負責統一購進菌種,統一訂單銷售,讓社員們沒有了后顧之憂。
產業迅速崛起讓土地進一步集約,更多閑置下來的農村勞動力成為產業工人,在家門口打工賺錢。采摘季里,每天都要用工近200人,每人每天輕松賺120元,食用菌產業帶動了當地農民就業,穩步增收。
巴彥縣積極調整種植結構,大力發展食用菌特色產業,目前,18個鄉鎮共興起34個食用菌專業種植合作社,產業規模超過550萬袋。下一步,巴彥縣將繼續借助設施農業、前沿栽培技術,全面提升食用菌種植水平和實際操作能力,讓“小蘑菇”產生更大的附加值,拓寬這條產業致富路。