香菇住進“空調房” 畝產“躥”到60000公斤
發布時間:2022-05-22
來源:中國食用菌商務網
香菇產業一直是浙江省金華市武義縣群眾增收致富的“支柱”,傳統的種菇模式“靠天吃飯”,采用露天、大棚等種植方式,而現代工廠化種植香菇,讓香菇生長在“空調房”中,一年四季產量高,品質穩定可靠,還能帶動菇農增收。
走進壺山街道上端頭村的香菇生產基地,一個個菌棒整齊排列在架子上,一簇簇“圓圓胖胖”香菇爭搶著探出頭來,模樣格外喜人。菇農來回穿梭于鋼架間,手腳麻利地將已成熟的頭茬香菇采收到筐中,采摘好的香菇按照規格分揀、裝筐、運送,各項工作井然有序,呈現出一派忙碌景象。
該香菇生產基地采用了恒溫恒濕的自動化控制系統,為香菇生長提供了最佳環境。“最大的優勢就是公司里面設施好,控溫、控濕,不用像我們老一套的種菇方式,要靠天吃飯,或者憑個人感覺,現在有這個設施,溫度、濕度這一方面就不操心了。”菇農陳國鋒感慨道。
基地因地制宜搭建標準菌光大棚,實現光能互補、空間互補,科學建造菌棒生產車間、控溫養菌標準大棚、保鮮冷庫等,已形成現代農業工廠化菌菇生產。這既保證了菇農們能享受到更安全舒適的工作環境,又能接受專業科技人員的技術指導,少走彎路、提高產量、增加收入。
在前幾年,一家一戶的生產規模只能在兩萬棒左右,一支菌棒的利潤大概是兩塊錢,年收益四五萬;現在菇農入駐到該香菇生產基地,夫妻二人就可以負責十萬支菌棒的日常管理和采收等工作,生產效率提高了每支菌棒利潤可達三塊錢左右,等于一戶人家年收益可以達到三十萬。
工廠化種植香菇實現了產業由單一種植到規模產業化的量變,效率和收益雙提升。據了解,該香菇工廠化生產基地面積一百二十五畝,香菇畝產量60噸,年畝產值60萬元,從香菇生產、加工到銷售已經形成完整的產業鏈條,也為山區農民和有困難農戶增收致富提供了新門路。
“菇農可以通過進駐的方式承包香菇大棚進行香菇種植,也可以作為產業工人對香菇生產進行管理。我們上端頭基地目前大棚數量大概是六十棚,吸引了三十戶農戶入駐,每戶年增收都在十萬元以上,并且已經帶動了周邊村民兩百余人就業,”浙江武義大族新能源有限公司銷售總監吳萬捷說道。
下一步,浙江武義大族新能源有限公司將在新宅鎮投資三億元建設一個占地五百畝的香菇種植基地,爭取香菇年產值2.4億元,在五年時間內打造武義新宅香菇品牌。
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