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    南疆食用菌產(chǎn)業(yè)正“蘑”力釋放

    發(fā)布時間:2022-06-11

      來源:新疆日報

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         6月6日,新疆庫車市阿克吾斯塘鄉(xiāng)長水村平菇種植基地里,村民瑪日亞木·莫明小心翼翼地摘下一朵朵灰白色平菇,放入塑料筐整齊碼好,等待發(fā)往批發(fā)市場。與此同時,在位于墨玉縣普恰克其鎮(zhèn)喀薩夏合勒克村的墨玉縣坤潤農(nóng)業(yè)雙孢菇基地,一簇簇破土而出的雙孢菇,艾合麥提尼亞孜·麥麥提格外開心。
         金針菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇、木耳,不知從何時起,小小菌菇已占據(jù)南疆百姓餐桌的一席之地。
         為實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,南疆各地立足自然條件、資源稟賦等,因地制宜、對癥下藥,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),推動產(chǎn)業(yè)集聚,“鏈”起各族農(nóng)民致富路。
    產(chǎn)業(yè)從無到有又到優(yōu)
         在洛浦縣中欣必達生物科技有限公司食用菌種植基地里,一排排現(xiàn)代化溫室大棚內(nèi),細長挺拔的茶樹菇、體態(tài)健壯的杏鮑菇、扁頭扁腦的香菇、圓潤飽滿的猴頭菇競相綻放,基地采摘工人正搶抓晴好天氣進行采收。
         2021年初落戶洛浦縣的中欣必達,以菌種研發(fā)及菌棒制作為中心,輻射3000畝食用菌基地,有種植大棚2308座,年產(chǎn)5300萬棒菌棒、3萬噸多品類鮮菌菇、2000噸深加工即食品及2.5萬噸有機肥,已形成菌包生產(chǎn)、規(guī)模種植、即食加工、塑料籮筐、有機肥為一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
         “這是我們生產(chǎn)的零食,是香菇烘干制成的。”在中欣必達展示大廳,中欣必達黨支部書記趙繼昌介紹道,這種零食保留了菌菇80%的營養(yǎng)成分,口感酥脆,銷量不錯。在趙繼昌看來,菌菇產(chǎn)業(yè)要升級,還需在延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推進產(chǎn)業(yè)融合上下功夫。“接下來,我們將在豐富一產(chǎn)、強化二產(chǎn)的基礎上,圍繞農(nóng)業(yè)博覽、休閑體驗、生態(tài)度假、物流運輸拓展三產(chǎn),力爭建設資源集中型、產(chǎn)業(yè)聚集型、功能復合型農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)園區(qū)。”趙繼昌說。
         近年來,和田地區(qū)結(jié)合當?shù)貙嶋H,將食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一科學謀劃、系統(tǒng)布局,引進中欣必達、新疆貝康微生物科技有限公司、新疆昆侖生物科技有限公司等企業(yè),食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模從無到有,從有到優(yōu),呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。
         如今,木耳、香菇等食用菌產(chǎn)業(yè)已成為帶動南疆各地群眾增收的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),按照布局區(qū)域化、品種多樣化、生產(chǎn)專業(yè)化、加工增值化等定位,小小食用菌,正釋放出大“蘑”力,跑出發(fā)展加速度。
         今年5月,阿克蘇地區(qū)烏什縣在依麻木鎮(zhèn)托萬克麥蓋提村舉辦了首屆食用菌采摘節(jié)。游客在體驗食用菌采摘樂趣時,卻不知當?shù)卦诎l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)走過的不易之路。
         阿克蘇地區(qū)很多農(nóng)村人多地少,產(chǎn)業(yè)增收難。食用菌種植有著不與天爭時,不與地爭利,不與人爭水的特點,還能變廢為寶。2017年,浙江省援疆前方指揮部決定在阿克蘇地區(qū)種植黑木耳,經(jīng)過浙江省援疆專家近一年的反復試驗,上萬條數(shù)據(jù)的對比,當年人工種植黑木耳獲得成果。
    “鏈”起增收致富路
         “一個蘑菇棚有1.5萬個菌棒,一年種兩茬,每次收15噸左右,一年收入能達4萬元左右。”6月6日,在莎車縣古勒巴格鎮(zhèn)巴格提坎村蘑菇大棚,村民亞森·薩地爾穿梭在一人高的菌床前,算起了經(jīng)濟賬。
         亞森所在的巴格提坎村從2019年開始發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。試種第一年,亞森對平菇種植一知半解,掌握不好棚內(nèi)濕度,收成不高。為解決問題,巴格提坎村專門聘請了技術(shù)人員,手把手教亞森等菇農(nóng)蘑菇種植技術(shù),3年多的時間,亞森慢慢從“門外漢”變成了蘑菇種植能手,收入越來越高。
         小小食用菌,一頭連著市場、一頭連著民生。食用菌種植屬于勞動密集型行業(yè),從拌料、轉(zhuǎn)運物料、裝袋、栽種菌棒等一系列環(huán)節(jié)都需要大量勞動力,這有效解決了南疆不少地方群眾就業(yè)問題。
         在墨玉縣普恰克其鎮(zhèn)喀薩夏合勒克村的墨玉縣坤潤農(nóng)業(yè)雙孢菇基地,9座雙孢菇種植大棚,為該村30位村民提供了就業(yè)崗位。
         中欣必達對近千名本地員工進行多品種食用菌種植技術(shù)培訓,已培訓出熟練掌握全流程技術(shù)工400余人。此外,公司將當?shù)剞r(nóng)戶每年修剪的大量林果樹枝碾成木屑,作為食用菌菌包的主要原料之一,又給一部分農(nóng)民帶來一定的收入。
         近年來,洛浦縣積極推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,延伸健全食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,在6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、7個村建成食用菌種植基地,形成千家萬戶參與、分工合作、集群化的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。目前,食用菌棚均效益達2萬元,帶動3000戶農(nóng)戶增收致富。
    創(chuàng)新+推介 再創(chuàng)產(chǎn)業(yè)新高
         地栽、溫室、手動操作是人們對黑木耳種植的傳統(tǒng)印象,與之形成鮮明對比的是阿克蘇地區(qū)溫宿縣托乎拉鄉(xiāng)金華新村的黑木耳種植。落地該村的引進企業(yè)在村里建設了黑木耳種植基地,每過一個小時,種植大棚內(nèi)安裝的自動噴水設施就會均勻地給黑木耳澆水,5分鐘后自動關(guān)停。棚內(nèi)溫度、濕度的控制采用傳感器技術(shù),全程智能化監(jiān)測棚內(nèi)溫度、濕度等參數(shù),實現(xiàn)全年出菇。
         該基地負責人劉占春說,立體化種植、智慧化管理、多元化產(chǎn)品是基地黑木耳產(chǎn)業(yè)提檔升級的基礎。下一步,計劃在溫宿縣建設菌棒廠和黑木耳深加工廠,形成黑木耳的菌棒生產(chǎn)、產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)鏈,將黑木耳產(chǎn)業(yè)打造成市場中立得住的產(chǎn)業(yè)。
         食用菌產(chǎn)業(yè)要做大做強,需加大各產(chǎn)業(yè)之間的聚合發(fā)展,從單一種植轉(zhuǎn)變?yōu)榫a(chǎn)、規(guī)模種植、加工銷售、餐飲旅游等融合的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。
         介紹各類香菇產(chǎn)品、講解香菇產(chǎn)品生產(chǎn)制作流程、分享當?shù)孛朗臣帮L土人情,一個名為“新疆李奶奶”的抖音賬號吸引了16萬名粉絲,推薦的花菇、香菇醬、香菇掛面遠銷疆內(nèi)外。
         “新疆李奶奶”名叫李瑞琴,是新疆昆侖生物科技有限公司董事長。2020年,李瑞琴將老家山東的菌種帶到和田縣,在沙漠里進行科技育菇,如今,已形成木屑粉碎、菌棒制作、生物育種、香菇種植、加工銷售、廢菌棒再利用的全產(chǎn)業(yè)鏈,2000座香菇大棚,帶動4000余農(nóng)戶增收,解決1400余人就業(yè)。
         “香菇生長快,一年最少產(chǎn)三季,增收快,”李瑞琴說。為將公司生產(chǎn)的各類高品質(zhì)香菇產(chǎn)品賣得出、賣得好,帶動更多農(nóng)戶受益,李瑞琴搭上電商“快車”,形成較為穩(wěn)定的疆內(nèi)外銷售市場和渠道。
         “五一”小長假期間,巴楚縣推出“春探古道·尋寶巴楚蘑菇”活動,吸引不少自駕游愛好者。在巴楚縣夏馬勒鄉(xiāng)奇特村胡楊林,游客們撥開層層胡楊落葉尋找菇頂呈黑褐色木耳狀的巴楚蘑菇,雖不易尋覓,但絲毫沒有影響游客們的采摘熱情。
         在鄉(xiāng)村振興大背景下,鄉(xiāng)村旅游成為熱門的旅行方式。“把食用巴楚蘑菇和鄉(xiāng)村旅游深度融合,通過趣味活動體驗、品嘗巴楚蘑菇系列菜,既提高了巴楚旅游品牌的知名度,又能體驗、品嘗推介巴楚蘑菇,可謂一舉兩得,”巴楚縣文旅局旅游股主任陶俊麗說。

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    淄博隆泰機械誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    淄博隆泰機械誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-29 09:41:48

    無麩皮栽培菌菇技術(shù)亮相第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    無麩皮栽培菌菇技術(shù)亮相第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-29 09:36:51

    山東青圣元誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    山東青圣元誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-29 08:59:56

    安平縣益昌金屬網(wǎng)業(yè)誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    安平縣益昌金屬網(wǎng)業(yè)誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-28 10:29:06

    山東眾成菌業(yè)誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    山東眾成菌業(yè)誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-28 10:25:00

    年交易量10萬噸!黑龍江尚志“黑木耳批發(fā)大市場”打造國際品牌

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    在全國食用菌產(chǎn)業(yè)的版圖上,黑龍江尚志市葦河黑木耳批發(fā)...

    2024-09-28 09:18:23

    黑龍江貴龍食用菌設備有限公司誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    黑龍江貴龍食用菌設備有限公司誠邀您參加第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-27 13:38:59

    人民調(diào)解室掛牌,將黑木耳市場矛盾糾紛化解在萌芽狀態(tài)

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    近日,黑龍江東寧雨潤綏陽木耳大市場人民調(diào)解室掛牌成立...

    2024-09-27 09:10:14

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會特裝企業(yè)巡禮:石家莊泓安生物科技有限公司

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會特裝企業(yè)巡禮:石家莊泓安生物科技有限公司

    “第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨食藥用菌與林下經(jīng)...

    2024-09-26 13:31:48

    以“耳”為媒 以“會”聚力|第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會突出3大亮點!

    以“耳”為媒 以“會”聚力|第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會突出3大亮點!

    全國木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會自2016年起已分別在黑龍江省哈...

    2024-09-25 08:52:14

    貴州三都縣:周覃鎮(zhèn)馬桑菌種植基地100多畝

    貴州省三都縣周覃鎮(zhèn)依托良好的地理氣候和生態(tài)優(yōu)勢,利用...

    2024-10-01 09:23:08

    “種植e貸”,解了食用菌種植戶燃眉之急

    貴州惠水縣擺金鎮(zhèn)食用菌種植農(nóng)戶楊先生在甲壩村承包了120...

    2024-09-30 09:51:10

    天時農(nóng)牧取得一種食用菌菌種袋翻轉(zhuǎn)機構(gòu)專利

    據(jù)天眼查知識產(chǎn)權(quán)信息顯示,河北唐山天時農(nóng)牧機械設備股...

    2024-09-26 09:56:00

    四川金堂縣:食用菌種植總規(guī)模5.4億袋

    四川金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)已有50余年發(fā)展歷史,先后獲得“中...

    2024-09-25 11:54:14

    食用菌種植合作社| 榛蘑人工種植成功

    內(nèi)蒙古扎蘭屯市高臺子街道辦事處高臺子村八金食用菌種植...

    2024-09-25 11:11:15

    羊肚菌種植困境與破局之路

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    隨著這幾年羊肚菌的全國種植面積不斷擴大,其面臨的困局...

    2024-09-24 10:01:00

    100余畝馬桑菌種植基地,年銷售2000萬元

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    貴州三都縣周覃鎮(zhèn)依托良好的地理氣候和生態(tài)優(yōu)勢,利用科...

    2024-09-24 09:08:12

    云南通海縣納家營村鄉(xiāng)村振興食用菌種植基地建設項目開工

    云南通海縣納家營村鄉(xiāng)村振興食用菌種植基地建設項目開工

    9月18日,云南玉溪市通海縣納家營村鄉(xiāng)村振興食用菌種植基...

    2024-09-24 09:05:17

    呼倫貝爾嶺東野生真菌種質(zhì)資源調(diào)查利用課題組采到珍稀黑松露

    呼倫貝爾嶺東野生真菌種質(zhì)資源調(diào)查利用課題組采到珍稀黑松露

    9月15日,內(nèi)蒙古呼倫貝爾嶺東野生真菌種質(zhì)資源調(diào)查利用課...

    2024-09-19 10:19:19

    山西臨縣:召開食用菌種植選種交流會

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    近日,由山西臨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)起,科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會、食...

    2024-09-18 14:04:45

    陜西丹鳳縣:年發(fā)展食用菌4000萬袋以上

    食用菌作為陜西丹鳳縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群中的四大產(chǎn)業(yè)之一...

    2024-10-02 09:52:42

    廢棄菜葉里長出“致富菌”

    云南曲靖市陸良縣是全國葉菜類產(chǎn)銷大縣和粵港澳大灣區(qū)優(yōu)...

    2024-10-02 09:48:51

    貴州三都縣:周覃鎮(zhèn)馬桑菌種植基地100多畝

    貴州省三都縣周覃鎮(zhèn)依托良好的地理氣候和生態(tài)優(yōu)勢,利用...

    2024-10-01 09:23:08

    盛世華誕!中國食用菌商務網(wǎng)祝福偉大祖國繁榮昌盛富強

    2024年是新中國成立75周年。2024年10月1日,中華人民共和...

    2024-10-01 09:19:19

    湖北遠安馬家坪村桑黃基地:18個大棚培植約6萬袋菌段

    在位于湖北遠安縣茅坪場鎮(zhèn)馬家坪村的桑黃種植基地,工人...

    2024-09-30 10:24:45

    “一種食用菌加工用除雜篩選裝置”專利取得,提高食用菌除雜質(zhì)量

    據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局信息顯示,陜西旬陽市國樺農(nóng)林科技開發(fā)...

    2024-09-30 10:22:47

    黑龍江牡丹峰國家級自然保護區(qū)首次發(fā)現(xiàn)黑松露

    近日,國家農(nóng)業(yè)微生物伊春觀測實驗站與黑龍江省林科院伊...

    2024-09-30 10:20:38

    安惠取得“一種帶有篩選分離結(jié)構(gòu)的食用菌攪拌罐”專利

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    2024-09-30 10:19:14

    廣西蒙山縣食用菌遠銷東盟,簽單3800萬元

    相較于我國,東南亞國家的食藥用菌栽培技術(shù)還較落后,但...

    2024-09-30 10:16:39

    中華腐生牛肝菌| 第二種可人工栽培的牛肝菌

    中華腐生牛肝菌(Buchwaldoboletus xylophilus),又名香妃...

    2024-09-30 10:13:53

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