6月25日上午,云南木水花野生菌交易中心里的野生菌明顯比5月份多了許多,價格也下降不少,雞樅菌每公斤價格300-700元之間,一個月前,最好的雞樅菌售價多達2000元每公斤,干巴菌品相非常好的也下降到1300元每公斤左右。
從福德地鐵站D出口出來,往木水花野生菌交易中心走,一路上都會遇到銷售菌子的農戶,有松茸、干巴菌、牛肝菌等。掃健康碼進入市場,從門口往市場里面走,一路上也都是銷售菌子的農戶,松茸已經大量上市,雞樅、干巴菌偏多。
據云南木水花野生菌交易中心工作人員介紹,隨著各地雨水增多,野生菌已經越來越多,每天差不多有150噸野生菌被運送至市場,價格也下降不少,黃牛肝70-180元每公斤、雞油菌260-350元每公斤、青頭菌50-260元每公斤、松茸260-1500元每公斤、干巴菌300-1600元每公斤、奶漿菌60-80元每公斤、紫菌70-80元每公斤、白牛肝80-150元每公斤、老人頭50-60元每公斤、皮條菌40元每公斤,雞樅300-700元每公斤,黑牛肝40-60元每公斤,美味牛肝40-100元每公斤,谷熟菌80-140元每公斤,紅蔥120-240元每公斤。
云南雨水最多的時候是7-8月份,那個時候,野生菌數量會更多,價格也會再繼續下降。